Cái giăm bông và khoai tây dễ dàng này sử dụng hết Giáng sinh hoặc giăm bông Phục sinh! Nó hoàn hảo cho bữa sáng sau kỳ nghỉ hoặc một bữa tối trong tuần dễ dàng. Gia đình tôi mong chờ sự kết hợp cổ điển này.
Ham và khoai tây ngon, giòn giòn và khoai tây và khoai tây làm cho miếng cắn hoàn hảo bất cứ lúc nào trong ngày. Công thức đơn giản, thân thiện với phòng đựng thức ăn này sẽ giành chiến thắng ngay cả những người ăn uống nhất với hương vị mặn đậm. Bạn sẽ không bao giờ nhìn vào thức ăn thừa theo cùng một cách nữa - hãy thử công thức thịt hầm được xếp hạng hàng đầu này cho một món ăn kem thú vị mà cả gia đình sẽ thưởng thức.
Cách làm thịt hầm giăm bông và khoai tây
Món ăn ở nhà ngon tuyệt này là quá dễ dàng để không làm. Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ dưới đây với các hướng dẫn từng bước, nhưng đây là những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện công thức được xếp hạng hàng đầu này:
Bắt đầu bằng cách đun sôi khoai tây, sau đó giảm nhiệt và sôi cho đến khi chúng mềm. Trong khi khoai tây nấu, xào giăm bông và hành tây trong bơ cho đến khi hành tây trong mờ. Tiếp theo, làm một roux nhẹ và xoáy trong phô mai cheddar.
Đổ hỗn hợp phô mai lên giăm bông và khoai tây, trên cùng với vụn bánh mì và nướng cho đến khi vàng nâu. Ăn ống nóng cho một miếng ăn sáng ngon lành của bữa sáng, hoàn hảo cho cả những đêm trong tuần bận rộn và bữa ăn nhẹ.
Những gì để phục vụ với thịt hầm giăm bông và khoai tây
Ham và thịt hầm khoai tây còn sót lại là một món nướng ngon miệng kết hợp tốt với một loạt các món ăn. Hãy thử phục vụ nó với măng tây , cuộn bữa tối bơ , hoặc bông cải xanh nướng cho một bữa ăn hoàn chỉnh, đáng giá.
Cách lưu trữ giăm bông và khoai tây
Chuồng quay còn sót lại trong một thùng chứa kín (hoặc đĩa thịt hầm được phủ trong giấy bạc) trong tối đa bốn ngày. Hập lại ở 325 độ F để có kết quả tốt nhất.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Cách tuyệt vời để sử dụng giăm bông còn lại hoặc một cách khác để ăn giăm bông mua tại cửa hàng", Raves Debbi. "Công thức này rất ngon và làm đầy. Được chia sẻ với hàng xóm và họ cũng thích nó!"
"Tôi đã thêm một chút bột tỏi và bột ớt vào giăm bông và hành tây khi chúng đang nấu ăn", Cook Cook Home Eva. Tôi cũng rắc hương thảo nghiền nát trước vụn bánh mì. Toàn bộ ngôi nhà của tôi có mùi giống như khoai tây hương thảo (yum!) Và hương vị là phi thường. "
"Tôi đã làm điều này với giăm bông còn lại và rau từ bữa tối Lễ Tạ ơn," Marcra nói. "Chồng tôi là một người ghét thịt hầm và anh ấy đã quay lại trong vài giây."
Thành phần
6 khoai tây nhỏ, bóc vỏ và cắt thành các khối 1/2 inch
7 muỗng bơ, chia
pound giăm bông nấu còn lại, cắt thành các khối 1/2 inch
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Gói 1 (8 ounce)
cốc vụn bánh mì
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, 10 đến 15 phút.
Trong khi đó, làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 1/2-quart.
-
Khi khoai tây gần như đã hoàn thành, làm tan chảy 3 muỗng bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm giăm bông và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Dotdash Meredith Food Studios
Để ráo khoai tây; Thêm vào hỗn hợp ham và khuấy để kết hợp. Chuyển đến đĩa nướng đã chuẩn bị.
Làm tan chảy 4 muỗng bơ còn lại trong nồi trên lửa vừa. Đánh trong bột và khuấy cho đến khi hỗn hợp trở nên giống như bột nhão và màu nâu vàng nhạt, khoảng 5 phút.
-
Dần dần đánh sữa vào hỗn hợp bột; Nêm muối và hạt tiêu đen. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi dày, khoảng 2 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và khuấy trong phô mai cheddar cho đến khi tan chảy.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ nước sốt phô mai lên giăm bông và khoai tây. Rắc mẩu bánh mì lên trên.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nước sốt sủi bọt và nâu, 25 đến 30 phút.
-
Phục vụ nóng và thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Thời gian nấu sẽ phụ thuộc vào kích thước của khoai tây của bạn. Để có kết quả tốt nhất, hãy cố gắng cắt các hình khối nhất có thể.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 591 | Calo |
| 37g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 591 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 21g | 103% |
| Cholesterol 108mg | 36% |
| Natri 1044mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 52mg | 261% |
| Canxi 380mg | 29% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 1034mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Một bánh mì ẩm với các loại gia vị khác nhau so với công thức bánh mì zucchini tiêu chuẩn. Đây là cái tốt nhất tôi đã thử, nhờ có mẹ đẻ của tôi. Tôi thích đóng băng zucchini vụn, và làm điều này vào...
Một sự thay thế tuyệt vời cho bánh kếp hàng ngày. Công thức này kêu gọi đào thái lát, nhưng bất kỳ trái cây nào cũng có thể được thay thế. Hãy thử chuối và sô cô la chip cho một món đặc biệt. Thời...
Kem phô mai được trộn với các loại thảo mộc và tan chảy trong món trứng tráng kem phô mai này, và nó có được một hương vị tuyệt vời mà bạn sẽ không liên kết với phô mai kem. Thời gian chuẩn bị: 10...
Công thức cuộn quế ngon tăng trong tủ lạnh qua đêm. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 9 giờ 5 phút Tổng thời gian: 10 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 cuộn Thành...
Khoai ngọt khoai lang giòn, khói và ngon không khí hoàn hảo cho bữa sáng hoặc một món ăn phụ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...