Giăm bông chậm

Đây là một công thức 2 thành phần, đưa ra phỏng đoán từ việc thực hiện một giăm bông đơn giản, ngon ngọt hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Hàng ngàn đầu bếp tại nhà đồng ý - Công thức giăm bông chậm của chúng tôi sẽ kinh ngạc bất cứ lúc nào trong năm.

Cách làm giăm bông chậm

Làm một giăm bông ngọt ngào và mặn để chia sẻ với cả gia đình không thể dễ dàng hơn. Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ dưới đây với các hướng dẫn từng bước, nhưng đây là những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện công thức được xếp hạng hàng đầu này:

Đơn giản chỉ cần trải đường màu nâu ở dưới cùng của nồi nấu chậm, đặt mặt phẳng giăm bông xuống, sau đó trải ra đường còn lại lên tất cả các giăm bông. Bánh dứa hoặc nước ép dứa là một bổ sung tùy chọn (nhưng ngon) cho hồ sơ hương vị.

Nấu giăm bông trong nồi nấu chậm trong bao lâu

Che giăm bông và nấu ở mức thấp trong sáu đến tám giờ. Nếu bạn có một giăm bông nhỏ hơn (4-5 pounds), bạn có thể giảm thời gian nấu xuống khoảng bốn giờ. Nhiệt độ bên trong nên đọc ít nhất 145 độ F trước khi phục vụ.

Những gì để phục vụ với giăm bông chậm

Ham giăm bông chậm có hương vị tốt với các món ăn suy đồi như khoai tây vỏ sò và thịt hầm đậu xanh kiểu cũ. Cà rốt tráng men hoặc salad đậu cũng sẽ hoạt động tốt.

Cách lưu trữ giăm bông nấu chậm

Ham nấu chín sẽ giữ trong tủ lạnh trong ba đến bốn ngày. Lưu trữ trong một thùng chứa kín hoặc được bọc chặt trong nhựa để có kết quả tốt nhất. Nóng trong lò 300 độ F chỉ cho đến khi được làm ấm hoàn toàn.

Để đóng băng giăm bông còn lại, bọc nó trong lá nhựa hoặc nhôm trước khi đặt nó vào hộp kín để tránh cháy tủ đông.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi và tôi đã làm cho nó khoảng nửa tá lần hoặc lâu hơn", cô dìtylene chia sẻ. "Thật dễ dàng để chuẩn bị trước khi tôi đi làm vào buổi sáng và khi tôi về nhà, nó đã sẵn sàng và ngon miệng. Thật là một mùi đáng hoan nghênh khi tôi bước vào cửa!"

"Công thức này dẫn đến một con giăm bông so với một cái nướng trong lò," người đánh giá Cathy D. "Bạn có thể sử dụng một giăm bông được nấu chín sẵn, nhưng bạn phải nấu nó trong một thời gian ngắn hơn nhiều so với công thức chỉ ra."

"Đơn giản một cách lố bịch", Raves Tim. "Tôi đã thêm toàn bộ đinh hương (khoảng 18) và sử dụng kim phun của tôi cứ sau 2 giờ 30 phút để tiêm nước trái cây và nếm bên ngoài. Thực sự tốt!"

Đóng góp biên tập của Rai Mincey

• 2 cốc đường nâu đóng gói

• 1 (8 pound) được chữa khỏi, giăm bông picnic xương