Công thức bột bánh pizza mỏng này đã sẵn sàng để nướng chỉ trong 15 phút với kết quả ngon lành.
Công thức bột bánh pizza mỏng ngon này rất thấp, bạn có thể ném nó lại với nhau chỉ trong 15 phút.
Lớp vỏ pizza mỏng thành phần
Thật dễ dàng để làm công thức bột bánh pizza mỏng này với một vài thành phần bạn có thể đã có trong tay. Đây là những gì bạn sẽ cần:
- Nấm men : Bột pizza lớp vỏ mỏng này bắt đầu với một muỗng cà phê men khô hoạt động.
- Đường và nước : Kích hoạt men trong đường trắng và nước ấm.
- Bột : Lớp vỏ mỏng giòn này kêu gọi bột mì đa dụng thay vì bột bánh mì.
- Muối : Muối thắt chặt cấu trúc gluten, giúp tăng cường bột và làm cho nó co giãn hơn.
Làm thế nào để làm bột pizza lớp vỏ mỏng
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm bột pizza lớp vỏ mỏng tự làm:
- Kích hoạt men bằng đường và nước.
- Làm bột.
- Nhào bột
- Cuộn bột thành một vòng tròn.
Cách sử dụng bột pizza lớp vỏ mỏng
Trên lớp vỏ như mong muốn và nướng ở 500 độ F (260 độ C) cho đến khi vàng, 8 đến 10 phút.
Để có cảm hứng đứng đầu, hãy xem các công thức nấu ăn không thể cưỡng lại này:
- Pesto Pizza
- Pizza trắng nấm-thyme
- Buffalo kiểu pizza
- Bốn chiếc bánh pizza margherita phô mai
- Pizza không có nước sốt đỏ
Khám phá toàn bộ bộ sưu tập công thức nấu ăn pizza của chúng tôi để biết thêm ý tưởng.
Bạn có thể làm bột bánh pizza mỏng trước thời hạn không?
Chắc chắn! Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể làm bột pizza lớp vỏ mỏng này trước khoảng năm ngày. Lưu trữ nó trong một thùng chứa lưu trữ kín hoặc một cái bát được bọc chặt với bọc lưu trữ. Cho phép bột lạnh được ngồi trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ phòng trước khi sử dụng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Tôi đã làm việc hơn một năm để cố gắng để có được một lớp vỏ mỏng, giống như bánh quy và đây là nó, Dirtscoot nói. Tôi làm theo các hướng dẫn như là và lăn ra xấp xỉ bằng xấp xỉ. Nó hóa ra tuyệt vời.
Điều này đã trở thành lớp vỏ bánh pizza của chúng tôi, theo Robert Jacques. Đôi khi tôi thêm một ít tỏi và oregano để cho nó thêm một chút gì đó. Yêu nó.
Tôi thích rằng không có thời gian nghỉ ngơi nên nhanh chóng chuẩn bị, Raves Monique Le Roux. Chúng tôi làm pizza làm tại nhà gần như mỗi cuối tuần và nó trở nên hoàn hảo mỗi lần!
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 muỗng cà phê men khô hoạt động
Teaspoon đường trắng
Cup nước ấm
2 cốc bột mì đa dụng, chia
thìa muối
Hướng
Hòa tan men và đường trong nước ấm, 110 độ F (44 độ C) trong một bát nhỏ. Để đứng cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem, khoảng 5 đến 8 phút.
Kết hợp 1 3/4 chén bột và muối trong một bát lớn. Đổ hỗn hợp men; Trộn đều cho đến khi bột đến với nhau.
Chuyển bột sang bề mặt bột và nhào cho đến khi mịn, khoảng 2 phút. Thêm 1/4 chén bột còn lại nếu bột quá dính.
-
Cuộn bột thành một vòng tròn 12 inch. Chuyển sang chảo pizza mỡ.
Để nướng:
Lớp vỏ trên cùng như mong muốn và nướng ở 500 độ F (260 độ C) cho đến khi vàng, 8 đến 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 232 | Calo |
| 1g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 232 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 294mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 7g | |
| Canxi 12mg | 1% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 87mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh thịt bò xay dễ dàng với cuộn lưỡi liềm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò xay Hành tây, xắt nhỏ...
Công thức khoai lang kem này là một thành công lớn với tất cả mọi người. Một người bạn đã phục vụ một phiên bản này trong một bữa tiệc trưa, và tôi hoàn toàn thích nó. Tôi tìm thấy một số khoai lang...
Đây là một trong những công thức nấu ăn mất khoảng 10 phút để chuẩn bị, nhưng trở nên lạ mắt và tinh vi. Salad tuyệt vời nếu bạn muốn khoe trong khi giải trí cho khách. Đối với một lựa chọn bữa ăn...
Bánh mì Pistolette được chiên và sau đó nhồi một hỗn hợp ngon, nhảm nhí, tôm! Để hâm nóng lại, đặt khẩu súng lục vào một tấm chảo và làm nóng vào lò nướng ở mức 200F trong 20 phút. Thời gian chuẩn...
Những rán ngô tuyệt vời này đã từ bà cố của tôi. Chúng có thể được phục vụ với xi -rô cây phong cho bữa sáng, hoặc như một món ăn phụ với jambalaya, ớt hoặc một bữa tối ở Mexico. Thời gian chuẩn bị...