Máy xay sinh tố hollandaise này có tất cả các thành phần và tính nhất quán giống như nước sốt cổ điển, nhưng không có nồi hơi kép và không có cơ hội tách nước sốt. Tôi yêu hương vị Lemony trên măng tây mới hấp!
Công thức hollandaise máy xay sinh tố này, kết hợp với nhau trong vài phút với một vài thành phần, chứng minh rằng nước sốt hollandaise không cần phải đáng sợ.
Máy xay sinh tố Hollandaise
Đây là năm thành phần đơn giản bạn cần để làm nước sốt hollandaise máy xay sinh tố:
Lòng đỏ trứng : Công thức hollandaise kem này bắt đầu với ba lòng đỏ trứng.
Nước chanh : Một muỗng nước chanh thêm rất nhiều độ tươi và độ sáng ..
Dijon Mustard : DIJON Mustard cho vay một hương vị sắc nét và rối.
Nước sốt nóng : Sử dụng một dấu gạch ngang (hoặc nhiều hơn) nước sốt tiêu nóng yêu thích của bạn.
Bơ : Hollandaise phong phú, nhung đòi hỏi cả một thanh bơ.
Làm thế nào để làm cho máy xay sinh tố hollandaise
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi làm nước sốt hollandaise tự làm trong máy xay của bạn:
1. Trộn bốn thành phần đầu tiên.
2. Làm tan chảy bơ trong lò vi sóng.
3. Bật máy xay và đổ bơ.
Mẹo : Giữ nước sốt cho đến khi phục vụ bằng cách đặt hộp đựng máy xay vào chảo nước máy nóng.
Cách sử dụng Blender Hollandaise
Tất nhiên, hollandaise máy xay sinh tố dễ dàng này là hoàn hảo cho trứng tự làm benedict hoặc trứng benedict soong . Nó cũng là một bổ sung tuyệt vời cho cá hồi luộc , bông cải xanh hấp và măng tây nướng .
Cách lưu trữ máy xay sinh tố Hollandaise
Nước sốt Hollandaise được phục vụ tốt nhất ngay lập tức. Tuy nhiên, nếu bạn có thức ăn thừa, bạn có thể giữ chúng trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong khoảng hai ngày. Hút lại máy xay còn lại Hollandaise nhẹ nhàng trong lò vi sóng hoặc trong lò.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Tôi đã thực hiện điều này nhiều lần bây giờ, luôn luôn được viết và hóa ra một cách tuyệt vời mỗi lần", một thành viên cộng đồng nói. "Đó là nhanh chóng và dễ dàng."
"Công thức của tôi," theo MyTurnToCook. "Sau khi làm nóng bơ, tôi đánh nó rất tốt. Chồng của tôi hoạt động máy xay ngâm trong khi tôi đổ bơ vào một dòng chảy chậm và mỏng, cho phép trứng và chất béo nhũ hóa và đặc hoàn hảo."
"Tôi yêu nó," Raves Kristinapage. "Siêu dễ dàng, nhanh chóng và không thể ngu ngốc! Lần tới tôi sẽ thêm một chút với một chút cayenne."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
3 lòng đỏ trứng
1 muỗng nước chanh
Teaspoon Dijon mù tạt
1 dash nước sốt tiêu nóng (ví dụ Tabasco)
cốc bơ
Hướng
Kết hợp lòng đỏ trứng, nước chanh, mù tạt và nước sốt tiêu nóng trong hộp của máy xay sinh tố; Che và pha trộn trong khoảng 5 giây.
Đặt bơ vào cốc đo thủy tinh. Đun nóng bơ trong lò vi sóng trong khoảng 1 phút, hoặc cho đến khi nóng và hoàn toàn tan chảy.
-
Bật máy xay sinh tố; Đổ bơ tan chảy vào một dòng chảy chậm, ổn định cho đến khi nước sốt dày và mịn, khoảng 15 đến 30 giây.
Saucatcookdream
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 163 | Calo |
| 18g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 163 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 22% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 143mg | 48% |
| Natri 119mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 17mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Mmmmm ... Bánh nướng xốp việt quất thuần chay ... Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá bánh nướng xốp Thành phần 1 bình xịt nấu ăn 2...
Bữa sáng lành mạnh trong cốc cà phê trong vòng dưới hai phút trong lò vi sóng. Tìm bánh muffin trong một hỗn hợp cốc trên trang web của tôi cùng với bánh trong cốc và các biến thể khác. Thêm trái...
Những món ăn này là một bước ngoặt may mắn đối với các món gạo truyền thống. Sử dụng ngũ cốc may mắn (thay vì gạo krispies), tô màu thực phẩm xanh và máy cắt cookie shamrock, đây là một điều hoàn hảo...
Đây là một trong những sáng tạo khác của tôi. Tôi đang lộn xộn trong nhà bếp và đây là những gì đã xảy ra. Tôi vẫn đang làm việc với nó nên tôi đang tìm kiếm phản hồi. Đây là nhiều hơn một món khai...
Toàn bộ ngôi nhà sẽ chứa đầy mùi thơm cay sẽ làm cho nước của bạn. Tôi thường phục vụ món này trên gạo nhài với hạt vừng được rắc lên trên, cùng với một món ăn của cải xoăn và tỏi hoặc đậu xanh xào...