Máy xay sinh tố hollandaise này có tất cả các thành phần và tính nhất quán giống như nước sốt cổ điển, nhưng không có nồi hơi kép và không có cơ hội tách nước sốt. Tôi yêu hương vị Lemony trên măng tây mới hấp!
Công thức hollandaise máy xay sinh tố này, kết hợp với nhau trong vài phút với một vài thành phần, chứng minh rằng nước sốt hollandaise không cần phải đáng sợ.
Máy xay sinh tố Hollandaise
Đây là năm thành phần đơn giản bạn cần để làm nước sốt hollandaise máy xay sinh tố:
Lòng đỏ trứng : Công thức hollandaise kem này bắt đầu với ba lòng đỏ trứng.
Nước chanh : Một muỗng nước chanh thêm rất nhiều độ tươi và độ sáng ..
Dijon Mustard : DIJON Mustard cho vay một hương vị sắc nét và rối.
Nước sốt nóng : Sử dụng một dấu gạch ngang (hoặc nhiều hơn) nước sốt tiêu nóng yêu thích của bạn.
Bơ : Hollandaise phong phú, nhung đòi hỏi cả một thanh bơ.
Làm thế nào để làm cho máy xay sinh tố hollandaise
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi làm nước sốt hollandaise tự làm trong máy xay của bạn:
1. Trộn bốn thành phần đầu tiên.
2. Làm tan chảy bơ trong lò vi sóng.
3. Bật máy xay và đổ bơ.
Mẹo : Giữ nước sốt cho đến khi phục vụ bằng cách đặt hộp đựng máy xay vào chảo nước máy nóng.
Cách sử dụng Blender Hollandaise
Tất nhiên, hollandaise máy xay sinh tố dễ dàng này là hoàn hảo cho trứng tự làm benedict hoặc trứng benedict soong . Nó cũng là một bổ sung tuyệt vời cho cá hồi luộc , bông cải xanh hấp và măng tây nướng .
Cách lưu trữ máy xay sinh tố Hollandaise
Nước sốt Hollandaise được phục vụ tốt nhất ngay lập tức. Tuy nhiên, nếu bạn có thức ăn thừa, bạn có thể giữ chúng trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong khoảng hai ngày. Hút lại máy xay còn lại Hollandaise nhẹ nhàng trong lò vi sóng hoặc trong lò.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Tôi đã thực hiện điều này nhiều lần bây giờ, luôn luôn được viết và hóa ra một cách tuyệt vời mỗi lần", một thành viên cộng đồng nói. "Đó là nhanh chóng và dễ dàng."
"Công thức của tôi," theo MyTurnToCook. "Sau khi làm nóng bơ, tôi đánh nó rất tốt. Chồng của tôi hoạt động máy xay ngâm trong khi tôi đổ bơ vào một dòng chảy chậm và mỏng, cho phép trứng và chất béo nhũ hóa và đặc hoàn hảo."
"Tôi yêu nó," Raves Kristinapage. "Siêu dễ dàng, nhanh chóng và không thể ngu ngốc! Lần tới tôi sẽ thêm một chút với một chút cayenne."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
3 lòng đỏ trứng
1 muỗng nước chanh
Teaspoon Dijon mù tạt
1 dash nước sốt tiêu nóng (ví dụ Tabasco)
cốc bơ
Hướng
Kết hợp lòng đỏ trứng, nước chanh, mù tạt và nước sốt tiêu nóng trong hộp của máy xay sinh tố; Che và pha trộn trong khoảng 5 giây.
Đặt bơ vào cốc đo thủy tinh. Đun nóng bơ trong lò vi sóng trong khoảng 1 phút, hoặc cho đến khi nóng và hoàn toàn tan chảy.
-
Bật máy xay sinh tố; Đổ bơ tan chảy vào một dòng chảy chậm, ổn định cho đến khi nước sốt dày và mịn, khoảng 15 đến 30 giây.
Saucatcookdream
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 163 | Calo |
| 18g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 163 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 22% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 143mg | 48% |
| Natri 119mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 17mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Một miếng thịt bò tốt - Filet, Rib Eye hoặc New York Dải - màu hồng nấu chín, ăn kèm với ớt chuông màu đỏ và vàng xào trong một gò đất, trên một đĩa với nước sốt beurre blanc cổ điển và tùy chọn ăn...
Salad gà này có thể được làm với nhiều biến thể khác nhau của trái cây. Nó cũng là một hit như một sự nhúng khi ăn kèm với bánh quy nhà của thị trấn! Ngoài ra hãy thử nho thay cho nho khô. Thời gian...
Một chút xoắn trên miếng thịt lợn thời trang tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 miếng thịt lợn Thành phần 4 miếng thịt lợn 1 muỗng...
Đây là phần 1 của công thức 2 phần của tôi cho bánh mì chua. Phải mất 4 ngày để làm cho người bắt đầu, nhưng thực sự không có nhiều thứ khác ngoài việc 'cho ăn' người bắt đầu mỗi ngày một lần...
Con gà băm nhỏ và ngọt này có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau của Mexico. Tôi yêu nó trên những chiếc áo dài giòn. Đây là một công thức tuyệt vời để làm trước và đóng băng cho một lựa...