Gà đường nâu nướng trong nước sốt tỏi mật ngọt phát triển một làn da màu nâu và giòn ngon khi nó nấu trong lò nướng. Tôi yêu da gà giòn và nước sốt chảo đường nâu xuất phát từ việc này.
Công thức gà đường nâu này có dấu hiệu hàng đầu cho làn da giòn, vàng và nước sốt ngọt ngào ngọt. Món ăn ngon miệng của Jason Jason sử dụng các nguyên liệu thân thiện với phòng đựng thức ăn như các loại thảo mộc khô và mật ong để tạo ra một bữa tối gà xa hoa sẽ làm hài lòng tất cả các khẩu vị. Hãy thử đùi gà đường nâu tỏi cho một bữa ăn phong phú, thịnh soạn không thể dễ làm hơn.
Cách làm gà đường nâu
Sẵn sàng cho một miếng cắn mềm, ngọt ngào, mặn mà và giòn cùng một lúc? Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ dưới đây với các hướng dẫn từng bước, nhưng đây là những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện công thức được xếp hạng hàng đầu này;
Bắt đầu bằng cách làm khô đùi gà dày dạn trong một cái chảo chống lò cho đến khi da có màu nâu. Đặt thịt gà sang một bên trước khi nấu tỏi băm, đường nâu, mật ong và các loại thảo mộc trong nhỏ giọt. Trả lại đùi gà cho chảo và lò nướng cho đến khi da giòn và nước ép rõ ràng.
Đùi không xương hoặc xương cho gà đường nâu?
Cả đùi gà không xương và xương đều có giá cả phải chăng, các lựa chọn ngon cho các công thức nấu nướng, nhưng chiến thắng xương cho hương vị tốt nhất. Tủy trong xương lan ra thịt trong quá trình nấu ăn, tạo ra một hương vị phong phú không thể quên.
Đùi không xương là tốt nhất cho đêm khi thời gian là điều cốt yếu - bạn vẫn sẽ có được hương vị ngọt ngào, ngọt ngào mà bạn muốn với thời gian nấu ngắn hơn một chút.
Những gì để phục vụ với gà đường nâu
Công thức gà nướng đậm này hoạt động với bất cứ thứ gì. Hãy thử kết hợp gà đường nâu tỏi với một món rau nướng rang hoặc risotto đất để cắt qua vị ngọt. Một bánh mì nướng garlicky hoặc salad khoai tây rối cũng sẽ bổ sung cho món ăn này tốt.
Cách lưu trữ gà đường nâu
Gà còn sót lại trong một thùng chứa kín để hâm nóng lại và thưởng thức tối đa bốn ngày.
Tôi có thể đóng băng gà đường nâu không?
Chicken đường nâu tỏi còn sót lại có thể được đông lạnh an toàn trong tối đa ba tháng - chỉ đơn giản là cho phép gà đến nhiệt độ phòng trước khi niêm phong nó trong một túi tủ đông bằng nhựa và vắt ra bất kỳ không khí nào. Đ nóng lại trong lò hoặc trên bếp để có kết quả tốt nhất.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Đó là một khóa học chính của bữa tiệc tối tuyệt vời vì nó được làm khô và sau đó hoàn thành trong lò, để thời gian để chuẩn bị hai bên và đặt bàn", Cook Cook Suzy chia sẻ. "Tôi cũng đã sử dụng chân và cánh."
"Cả gia đình tôi rất thích nó, bao gồm cả đứa trẻ 5 tuổi kén chọn của tôi", nhà phê bình Lovelylaurie330 nói. "Cảm ơn bạn vì công thức mới ngon này cho gia đình tôi!"
"Con và chồng tôi (những người đánh giá mỗi bữa ăn gay gắt như thể tôi là một đầu bếp) đã chiến đấu với những món đồ và nước sốt cuối cùng!" Raves Carrie. "Tôi đã sử dụng bộ ngực không da, không xương vì đó là những gì tôi đã rã đông. Họ yêu nó!"
Thành phần
8 (5 ounce) xương đùi gà, da
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 muỗng bơ không ướp muối, chia
4 tép tỏi, băm nhỏ
cốc đường nâu đóng gói
1 muỗng canh mật ong
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon húng tây khô
Teaspoon húng quế khô
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
-
Đùi gà mùa với muối và hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo chống lò lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà, mặt da xuống và làm khô cho đến khi nâu, 2 đến 3 phút mỗi bên. Hủy bỏ gà vào đĩa.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm tan chảy 1 muỗng bơ còn lại trong chảo, khuấy động để nới lỏng bất kỳ bit màu nâu nào ở phía dưới. Thêm tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Khuấy trong đường nâu, mật ong, oregano, húng tây và húng quế cho đến khi kết hợp tốt. Tắt lửa và đưa gà vào chảo, da xuống.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, 25 đến 40 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Dotdash Meredith Food Studios
-
Rưới nước sốt chảo lên đùi gà khi phục vụ.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Đùi gà trong xương mất nhiều thời gian hơn để nấu ăn hơn không xương. Nếu bạn thay thế đùi không xương, chúng sẽ nấu ăn nhanh hơn. Hãy chắc chắn kiểm tra với nhiệt kế đọc tức thì để xem khi bạn hoàn thành.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 264 | Calo |
| 16g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 264 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Natri 87mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 191mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn bên mát mẻ và ngon miệng! Farro được trộn với hương vị Caprese cổ điển hoặc húng quế, mozzarella và cà chua trước khi được ném với một vinaigrette balsamic. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Patties gà là một thay thế tuyệt vời cho cốm gà. Thay đổi thói quen ăn tối của bạn với những chiếc rán giòn này. Trẻ em sẽ yêu chúng, và thức ăn thừa là tuyệt vời trong bánh sandwich. Ăn kèm với...
Độ khói của thịt xông khói và khói lỏng bổ sung cho độ cay của chorizo và vị ngọt của sô cô la trong ớt này. Cũng giống như bất kỳ ớt nào khác, điều này tốt hơn vào ngày hôm sau. Phục vụ với một...
Đây là một sự thay đổi trên một công thức bắp cải nhồi bông điển hình. Nó khỏe mạnh, ít chất béo, ít carb và hơi cay. Bạn không thể sai với công thức này! Bạn có thể bỏ qua ớt đỏ và cayenne nếu bạn...
Gà nướng hoàn hảo và thịt gà ngon ngọt ướp trong một loại rau mùi vôi ướp với nước tương và phủ sốt ớt ngọt. Ướp gà vào đêm hôm trước hoặc buổi sáng và bạn sẽ sẵn sàng cho bữa tối ngay lập tức. Công...