Thịt bò nướng nướng này được tẩm ướp với hương thảo, húng tây và tỏi, sau đó nướng đến một màu hồng hồng.
Công thức thịt bò nướng nướng này là đủ ấn tượng cho những vị khách ăn tối kén chọn nhất, nhưng thật dễ dàng để làm với các thành phần đơn giản.
Cách nướng thịt bò thịt
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Cách nêm thịt bò thịt
Thịt bò nướng nướng này được tẩm tẩm tỏi tươi, hương thảo tươi, hạt tiêu đen thô, lá húng tây khô và muối.
Cách nấu thịt bò thịt trên vỉ nướng
Đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm thịt bò thịt trên vỉ nướng:
- Cắt thịt thăn và buộc với dây bện.
- Nêm thịt.
- Nướng cho đến khi dày dạn ở cả hai bên.
Bao lâu để nướng thịt bò thịt
Nướng thịt cho đến khi màu hồng hồng và nhiệt kế thịt được chèn vào phần dày nhất ghi lại 130 độ F (54 độ C), sẽ mất khoảng 45 đến 60 phút. Tất nhiên, thời gian nấu chính xác sẽ phụ thuộc vào kích thước thăn và vỉ nướng.
Những gì để phục vụ với thịt thăn thịt bò nướng
Bạn có thể phục vụ thịt thăn thịt bò nướng này với tất cả các loại món ăn phụ. Nó cực kỳ linh hoạt! Công thức này cặp đặc biệt tốt với các công thức nấu ăn được xếp hạng hàng đầu này:
Cách lưu trữ thịt bò thịt nướng
Lưu trữ thịt thăn thịt bò nướng còn sót lại của bạn trong một thùng chứa kín trong tối đa ba ngày hoặc đóng băng trong tối đa sáu tháng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Điều này đã làm cho một món thịt thăn hoàn hảo và ngon miệng, theo Donna Vesely. Tất cả các vị khách của tôi đã ca ngợi về nó. Sự chà là một bổ sung tuyệt vời cho thêm hương vị.
Đây là công thức ăn tối Giáng sinh của chúng tôi trong vài năm qua, Evelyn B. Schwin nói. Nó là tốt nhất! Chúng tôi thích mua thịt đã được cắt và buộc - ít rắc rối hơn vào một ngày đã bận rộn.
Hương vị tuyệt vời và rất ngon ngọt, raves hmhunter08. Tôi phủ thịt với các mùa vào buổi sáng và để nó trong tủ lạnh cho đến khi ăn tối. Để nó ngồi ngoài trong 30 phút trước khi nướng, sau đó đặt nó lên một vỉ nướng nóng và tiếp tục xoay sang màu nâu đều.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 (5 pound) Thịt bò thịt toàn bộ
8 tép tỏi lớn, băm nhỏ
6 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh cây hương thảo tươi
2 muỗng tiêu thô thô
1 muỗng canh lá húng tây khô
1 muỗng canh muối
Hướng
Sử dụng một con dao sắc hoặc kéo để loại bỏ silverskin và cắt phần dư thừa từ thăn. Gấp đầu mỏng hơn bên dưới để gần đúng độ dày của phần còn lại của món nướng và buộc với dây bện của người bán thịt để bảo đảm. Tie Tenderloin trong các khoảng 1/2 đến 2 inch để giúp nó giữ được hình dạng của nó trong quá trình nấu.
Trộn tỏi, dầu, hương thảo, hạt tiêu, húng tây và muối trong một bát nhỏ; Xoa qua thịt thăn lên áo. Hãy ngồi trong khi bạn làm nóng trước vỉ nướng.
Light a Charcoal Fire trong một nửa của vỉ nướng than hoặc làm nóng nguyên tố nướng gas đến cao trong 10 phút và dầu nhẹ.
Đặt thịt thăn lên vỉ nướng nóng và đóng nắp. Nướng cho đến khi có sẵn, khoảng 5 phút. Lật và lặp lại ở phía bên kia.
Di chuyển thịt thăn sang mặt mát của vỉ nướng than, hoặc nếu sử dụng vỉ nướng gas, hãy tắt đầu đốt trực tiếp bên dưới thăn và xoay một hoặc hai đầu đốt còn lại (tùy thuộc vào kiểu vỉ nướng) sang trung bình. Nấu cho đến khi màu hồng hồng và nhiệt kế thịt được chèn vào phần dày nhất ghi lại 130 độ F (54 độ C), 45 đến 60 phút. Thời gian nấu sẽ phụ thuộc vào kích thước và vỉ nướng.
Hãy để thịt thăn nghỉ 15 phút trước khi chạm khắc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 509 | Calo |
| 40g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 509 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 51% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 120mg | 40% |
| Natri 478mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 489mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Gạo đơn giản biến thành một mặt ngon lành khi nó được nấu trong nước dùng và làm nổi bật với rau bina và phô mai Parmesan. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Các lớp gạo, ức gà, một món súp kem và hỗn hợp salsa và hai loại phô mai thêm vào một món thịt hầm salsa đơn giản! Công thức này là một yêu thích của gia đình vì nó rất ngon và dễ dàng được làm với...
Một món ăn đơn giản nhưng cay với thịt bò, cà rốt và hành lá. Phục vụ trên gạo cho một bữa ăn rất đầy. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Bữa ăn này là tuyệt vời cho một bữa tối nhanh sau khi làm việc. Thịt bê ra khỏi lò ẩm và ngon! Tôi kết hợp với khoai lang nướng và bông cải xanh. Tất cả các thành phần thường được tìm thấy trong nhà...
Công thức Hunan Kung Pao này với thịt gà, tôm, ớt chuông, ớt ớt khô và hạt tiêu Tứ Xuyên có vị tương tự như những gì bạn nhận được từ một chuỗi thực phẩm nổi tiếng! Phục vụ trên mì dày. Thời gian...