Những miếng sườn cừu nướng này rất dễ chuẩn bị với một món ướp garlicky ngon cho hương vị, kết quả ngon ngọt.
Dành, ngon ngọt và siêu hương vị sườn cừu nướng dễ làm hơn bạn nghĩ.
Cách nướng sườn cừu
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Thịt cừu nướng nguyên liệu
Trước khi chúng nướng, sườn cừu được ướp trong một sự pha trộn hương vị của hành tây , giấm trắng , tỏi , muối và hạt tiêu đen .
Công thức này làm cho sáu miếng sườn cừu (hoặc sáu phần). Nếu bạn có nhiều hơn hoặc ít thịt cừu, bạn sẽ cần điều chỉnh công thức.
Cách nấu chín sườn cừu trên vỉ nướng
Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm công thức thịt cừu nướng này:
- Làm ướp.
- Ướp sườn cừu trong tủ lạnh trong ít nhất hai giờ.
- Bọc các đầu tiếp xúc trong giấy bạc, sau đó nấu trên vỉ nướng được làm nóng trước.
Bao lâu để nướng sườn cừu
Nướng sườn cừu nướng là một quá trình tương đối nhanh: chỉ cần nướng mỗi bên trong khoảng 3 phút mỗi lần cho độ mềm trung bình. Bạn có thể nướng chúng lâu hơn nếu bạn thích thịt của bạn được thực hiện tốt. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 130 độ F.
Những gì để phục vụ với sườn cừu nướng
Tự hỏi những gì để phục vụ với sườn cừu nướng của bạn? Hãy thử ghép chúng với khoai tây nướng lò , cà rốt tráng men hoặc chanh măng tây .
Khám phá bộ sưu tập các công thức nấu ăn phụ đầy hương vị của chúng tôi cho thịt cừu để lấy cảm hứng ngon hơn.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Một số sườn cừu tốt nhất mà tôi đã làm cho đến nay, theo James Bell. Tôi đã sử dụng một vỉ nướng propane thay vì than và chúng vẫn ngon và nấu vừa phải.
Đây là công thức thịt cừu yêu thích của chúng tôi, Michele Dubay-Cassidy nói. Các sườn cừu mềm và hương vị và luôn luôn là một hit!
Yêu nó, Raves Nashawn Am. Nó là hoàn hảo cho chúng tôi và thị hiếu của chúng tôi! Rất mềm và rất nhiều hương vị từ những thành phần đơn giản này! Chúng tôi giữ nó lâu hơn so với công thức được đề xuất và làm cho chúng được thực hiện tốt. Sự hoàn hảo.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 củ hành, cắt lát mỏng
cốc giấm trắng cất
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
2 muỗng cà phê muối
Teaspoon tiêu đen
6 (6 ounce) sườn cừu
Hướng
-
Trộn cùng hành tây, giấm, dầu, tỏi, muối và hạt tiêu trong một túi lớn có thể định hình lại. Thêm thịt cừu, túi niêm phong, và ném vào áo khoác. Ướp trong tủ lạnh trong 2 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao.
Lấy thịt cừu ra khỏi ướp và để bất kỳ hành tây trên gậy đó vào thịt; Loại bỏ ướp. Bao bọc các đầu của xương bằng lá nhôm để giữ cho chúng không bị cháy.
-
Nấu trên vỉ nướng đã được làm nóng trước cho độ mềm mong muốn, khoảng 3 phút mỗi bên cho trung bình. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 130 độ F (54 độ C).
Dotdash Meredith Food Studios
-
Phục vụ nóng và thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 519 | Calo |
| 45g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 519 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 45g | 57% |
| Chất béo bão hòa 18g | 92% |
| Cholesterol 112mg | 37% |
| Natri 861mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 31mg | 2% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 359mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Những miếng thịt lợn mật ong này là một cách nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng để chuẩn bị sườn heo không xương. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...
Công thức này đã được truyền lại từ bố tôi. Tôi đã điều chỉnh nó để đi vào nồi nấu chậm. Nó dễ dàng hơn rất nhiều. Mới làm đã quên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 9 giờ Thời gian bổ sung: 8...
Xúc xích Ý nóng với bông cải xanh Rabe xào và phục vụ trên Penne. Bạn sẽ thích món ăn này rất nhiều và gia đình bạn cũng vậy. Mỗi lần làm cho nó, tôi phải tăng gấp đôi công thức. Thời gian chuẩn bị...
Gà nướng Oscar với phô mai Havarti, cua và nước sốt hollandaise được phục vụ với măng tây giòn và khoai tây đỏ nướng. Các phép đo không phải là chính xác. Mùa để nếm thử. Đối với những người kén...
Món thịt viên đơn giản này rất ngon, phong phú và tươi. Nó được dạy cho tôi bởi người chồng Algeria của tôi, một trong những sở thích của anh ấy ở nhà. Nước sốt cà chua có thể được sử dụng cho bất cứ...