Món súp hạt đậu tan rã này với giăm bông có hương vị hơi ngọt, hơi mặn và khói tinh tế. Một món súp mùa thu hoặc mùa đông lý tưởng - tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối.
Món súp đậu tách ấm cúng này với giăm bông là nồng nhiệt, hương vị và rất thoải mái.
Cách làm súp đậu tách với giăm bông
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Chia Pea và Ham Soup Thành phần
Đây là những thành phần bạn cần cho công thức nấu súp Ham và Pea cổ điển này:
- Bơ : Xào các loại rau trong bơ cho một cơ sở hương vị phong phú.
- Rau : Công thức có hương vị bắt đầu với cần tây và hành tây. Tất nhiên, bạn cũng sẽ cần đậu Hà Lan khô!
- Gia vị : Súp đậu tách này với công thức giăm bông được tẩm tẩm tỏi tươi, muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế.
- Ham : Một pound giăm bông thái hạt lựu cho vay tấn hương vị mặn, thịt.
- Cổ phiếu : Sử dụng một lít lượng gà mua tại cửa hàng hoặc tự làm (cộng với 2 cốc nước).
Cách làm súp hạt đậu và súp ham
Đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm súp đậu tách với giăm bông tại nhà:
- Nấu tỏi, hành, và cần tây trong bơ.
- Thêm đậu Hà Lan, giăm bông và lá nguyệt quế. Khuấy trong kho và nước.
- Nấu cho đến khi đậu Hà Lan mềm và súp dày. Nêm với muối và hạt tiêu.
Những gì để phục vụ với súp hạt đậu và ham
Súp hạt đậu và ham thỏa mãn này khá đầy, vì vậy không cần thiết phải ghép nó với bất kỳ mặt nào - nhưng một bánh mì Pháp giòn , bánh mì tự làm hoặc bánh sandwich phô mai nướng để nhúng sẽ đưa công thức thực phẩm thoải mái này lên hàng đầu.
Cách lưu trữ súp đậu tách với giăm bông
Lưu trữ giăm bông còn sót lại của bạn và chia súp đậu trong hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa ba ngày. Nóng trên bếp hoặc trong lò vi sóng. Nếu bạn không nghĩ rằng bạn sẽ ăn súp trong vòng ba ngày, bạn có thể đóng băng trong tối đa ba tháng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Tôi đã thực hiện công thức này nhiều lần và nó rất ngon, những người nổi tiếng Joann Nalewanski. Điều duy nhất mà tôi đã làm khác là đun sôi xương giăm bông một ngày trước và sử dụng kho ham (làm lạnh nó qua đêm và lướt qua chất béo vào ngày hôm sau) thay vì nước dùng gà và nước.
Đây là món súp ngon nhất tôi từng làm, theo Karengseltzer. Chuẩn bị đơn giản với chỉ một lượng thành phần phù hợp. Dễ dàng thực hiện. Tôi còn lại xương từ một giăm bông nướng và cũng đặt nó vào nồi. Hoàn hảo cho một ngày mùa đông lạnh lẽo.
Tôi thực sự thích công thức này vì nó sử dụng gà, lá nguyệt quế và rau tươi, Katie nói. Những mùi hương ấm áp lấp đầy ngôi nhà và hương vị làm ấm tâm hồn!
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
2 muỗng bơ
2 Ribs cần tây, thái hạt lựu
hành tây, thái hạt lựu
3 tép tỏi, thái lát
1 pound đậu Hà Lan khô, rửa sạch
1 pound giăm bông, thái hạt lựu
1 lá bay
1 con gà
2 cốc nước
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một nồi súp lớn trên lửa vừa thấp. Khuấy trong cần tây, hành tây và tỏi thái lát; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong mờ nhưng không nâu, 5 đến 8 phút.
-
Khuấy trong Peas, Ham và Bay Leaf. Đổ thịt gà và nước; Khuấy để kết hợp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu mềm và súp đã dày, khoảng 1 giờ 15 phút. Thỉnh thoảng khuấy. Nêm muối và hạt tiêu đen để phục vụ.
Kim đang nấu ăn bây giờ
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 374 | Calo |
| 14g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 374 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 40mg | 13% |
| Natri 1187mg | 52% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 15g | 54% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 23mg | 114% |
| Canxi 54mg | 4% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 805mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Joes cẩu thả tự làm không cần phải ăn. Mặc dù tên của món ăn retro mang tính biểu tượng này, bí mật cho một Joe cẩu thả tuyệt vời là một sự thống nhất dày, phong phú, gần như khô, cho phép bánh...
Tôi đã đưa ra công thức này trong khi thực hiện cai nghiện. Tôi cần một cái gì đó lành mạnh và vitamin đóng gói, không có gluten, không có đậu nành và không có sữa, và tôi đã không hài lòng với các...
Casserole tuyệt đẹp này với thịt bò và hành tây được làm tốt nhất vào ngày hôm trước. Lưu trữ thức ăn thừa trong tủ lạnh, được bảo hiểm; Nó cũng đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu...
Tôi đã đưa ra món súp Brussels Sprouts này sau khi tôi đang tìm kiếm một cách mới để nấu mầm Brussels. Súp này là một trong những cách yêu thích của tôi bây giờ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Món ăn cá vược nướng dày đặc này bao gồm một loại bơ tỏi ngon. Ăn kèm với măng tây hấp hoặc nướng cho một bữa ăn mùa hè thực sự có hương vị đủ thanh lịch để phục vụ khách. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...