Khoai tây nướng lò vi sóng

Khi bạn thiếu thời gian hoặc kiên nhẫn, chờ đợi một giờ trở lên cho một củ khoai tây nướng có vẻ như là một thứ tự cao. Đó là lý do tại sao công thức này rất ngon - bạn có thể có một củ khoai tây nướng hoàn hảo trong lò vi sóng chỉ trong hơn 10 phút! Nghe có vẻ quá tốt để trở thành sự thật, nhưng, chúng tôi hứa, công thức này cũng tốt như những người đánh giá nói nó là.

Cách làm khoai tây nướng trong lò vi sóng

Không thể dễ dàng hơn để lò vi sóng nướng khoai tây. Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ bên dưới, nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi:

Prep Potato

Chữ chà khoai tây của bạn dưới nước chảy, chích bằng nĩa, sau đó đặt nó lên một tấm an toàn cho lò vi sóng.

Nấu và cắt

Lò vi sóng trong khoảng 5 phút, lật nó qua và lò vi sóng thêm khoảng 5 phút nữa. Để khoai tây nguội chỉ trong vài phút, cho đến khi nó an toàn để xử lý. Cắt khoai tây theo chiều dọc để nó mở ra và tạo thành một bát tự nhiên.

Kết thúc với toppings

Rắc muối và hạt tiêu, sau đó nghiền bên trong bằng một cái nĩa. Trên cùng với bơ và cheddar, sau đó trở lại lò vi sóng để làm tan chảy phô mai. Kết thúc nó với kem chua và toppings của sự lựa chọn của bạn.

Khoai tây nướng trong bao lâu

Chúng tôi thấy rằng phương pháp 10 phút này hoạt động tốt để tạo ra một củ khoai tây nướng hoàn hảo - 5 phút ở một bên, 5 phút ở bên kia. Tuy nhiên, không phải tất cả các lò vi sóng đều nấu với cùng một công suất. Nếu bạn đã tìm thấy trong quá khứ rằng lò vi sóng của bạn mạnh hơn hoặc ít hơn so với các lò vi sóng khác, bạn có thể muốn điều chỉnh công thức trong vài phút.

Khoai tây ngon nhất cho khoai tây nướng

Công thức khoai tây nướng lò vi sóng này kêu gọi một củ khoai tây nâu đỏ, và chúng tôi nghĩ rằng đó là cách tốt nhất để đi. Russets có làn da dày làm giòn lên trong lò vi sóng hoặc trong lò. Thêm vào đó, họ có bên trong siêu tinh bột sẽ đảm bảo một sự lấp đầy hoàn hảo.

Tuy nhiên, về mặt kỹ thuật, bạn có thể sử dụng bất kỳ khoai tây tinh bột nào bạn có trong tay.

Toppings khoai tây nướng

Toppings khoai tây nướng cổ điển bao gồm kem chua, cheddar, thịt xông khói vỡ vụn và hẹ tươi. Bạn có thể sáng tạo như bạn muốn, mặc dù! Hãy thử ớt và phô mai băm nhỏ để uống một món ăn thoải mái cổ điển, thịt lợn kéo và nước sốt thịt nướng để thỏa mãn cơn thèm ăn thịt nướng, hoặc pico de gallo và đậu đen cho một lựa chọn lấy cảm hứng từ Mexico.

Những gì để phục vụ với khoai tây nướng

Bạn có thể ăn những khoai tây nướng lò vi sóng này như một bữa ăn. Chỉ cần mặc nó với toppings và bạn tốt để đi (ném vào một món salad Caesar hoặc rau nướng để thêm một chút màu vào đĩa của bạn). Tuy nhiên, nhiều người thích phục vụ khoai tây nướng như một món ăn phụ, kết hợp với các món ăn thịt thịnh soạn. Nếu bạn cần một cảm hứng nhỏ, hãy thử một trong những ý tưởng tuyệt vời này:

Bít tết bằng gang pan (hoàn thành lò)
Đầu bếp John's Salisbury Steak
gà tỏi
Dễ dàng, cá hồi nướng không cần dùng
Ướp thịt lợn nướng

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Điều này thật tuyệt vời", theo Violetsiva. "Một mẹo - nếu bạn muốn khoai tây của mình ra ngoài 'ướt át' và gặp vấn đề với khoai tây của bạn khô Đi ra theo cách nó làm trong lò. "

"Yum," Ecphan nói. "Công thức tuyệt vời! Tôi đã tìm kiếm một công thức khoai tây nướng lò vi sóng ngon (tôi quá lười để nướng chúng). Điều này rất ngon. Tôi chưa bao giờ thử một củ khoai tây nướng với phô mai trên đó ... Tôi ' Ve đã bỏ lỡ. Nó thêm một chiều hoàn toàn khác nhau cho hương vị. "

"Điều này thật tốt," Newtshe. "Tôi đã sử dụng dầu ô liu và oregano để hương vị khoai tây.

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 1 khoai tây lớn màu nâu đỏ

• muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

• 1 muỗng bơ

• 2 muỗng canh phô mai cheddar vụn

• 1 muỗng kem chua