Tôi làm công thức thịt bò và bông cải xanh này khi tôi muốn thức ăn Trung Quốc mà không cần đi ra ngoài. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị và ngon phục vụ trên gạo.
Tiết kiệm tiền và có một bữa ăn đáng giá nhà hàng tại nhà với công thức thịt bò và bông cải xanh được đánh giá cao nhất này.
Cách làm thịt bò và bông cải xanh
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Nguyên liệu thịt bò và bông cải xanh
Đây là những thành phần bạn cần để làm cho công thức thịt bò và bông cải xanh đáng giá nhà hàng này tại nhà:
- Nước sốt và dầu : Công thức thịt bò và bông cải xanh này kêu gọi nước sốt hàu, dầu mè và nước tương.
- Sherry : Nấu Sherry thêm một hương vị ngọt ngào, hấp dẫn vào thịt bò và bông cải xanh.
- Đường : Đường trắng cho vay một chút vị ngọt.
- Cornstarch : Một muỗng cà phê bột ngô làm đặc nước sốt.
- Thịt bò : Bạn sẽ cần một bít tết tròn thịt bò, cắt thành dải.
- Dầu thực vật : Sử dụng dầu trung tính, chẳng hạn như dầu thực vật.
- Gừng và tỏi : Gừng tươi và tỏi tươi thêm hương vị đậm.
- Bông cải xanh : Tất nhiên, bạn sẽ cần bông cải xanh! Chính xác là khoảng một pound.
Cách nấu thịt bò và bông cải xanh
Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm thịt bò và bông cải xanh ở nhà:
- Làm ướp và ướp thịt bò.
- Nấu tỏi và gừng trong dầu, sau đó nấu bông cải xanh. Hủy bỏ từ chảo.
- Thêm thịt bò và ướp vào chảo, sau đó nấu cho đến khi thịt không còn màu hồng.
- Trả lại bông cải xanh cho chảo và khuấy cho đến khi nóng qua.
Cách phục vụ thịt bò và bông cải xanh
Phục vụ thịt bò và bông cải xanh trên gạo trắng hoặc chiên cho một bữa ăn làm hài lòng đám đông. Dưới đây là một số món ăn ngon hơn sẽ kết hợp tốt với công thức này:
Cách lưu trữ thịt bò và bông cải xanh
Lưu trữ thịt bò còn sót lại và bông cải xanh trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa bốn ngày. Nóng trên bếp hoặc trong lò vi sóng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Một thành viên trong cộng đồng cho biết. Tôi thích chuẩn bị nó vào những ngày mà lịch trình của chúng tôi không cho phép chúng tôi ăn cùng nhau. Nó hâm nóng tốt khi mỗi người có thể tìm thấy thời gian để ăn và thưởng thức.
Thịt bò broccoli ngon nhất tôi từng ăn, raves ckochan. Tôi thay thế giấm táo cho sherry.
Điều này thực sự tốt, theo một thành viên cộng đồng khác. Tôi đã thêm nấm, cà rốt vụn và hành tây.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
cốc sốt hàu
cốc sherry
2 muỗng cà phê dầu mè nướng
1 muỗng cà phê nước tương
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê bột ngô
pound bít tết tròn thịt bò, cắt thành dải dày 1/8 inch
3 muỗng canh dầu thực vật, cộng với nhiều hơn nếu cần
1 lát rễ gừng tươi mỏng
1 tỏi tỏi, bóc vỏ và đập vỡ
1 pound bông cải xanh, cắt vào hoa
Hướng
Rà nước sốt hàu, sherry, dầu mè, nước tương, đường và bột ngô cùng nhau trong một cái bát; Khuấy cho đến khi đường tan.
Đặt bít tết vào một cái bát nông. Đổ hỗn hợp nước sốt hàu lên thịt và khuấy lên áo; Đậy nắp và ướp trong tủ lạnh trong ít nhất 30 phút.
Đun nóng dầu thực vật trong chảo hoặc chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm gừng và tỏi; Để xôn xao trong khoảng 1 phút để hương vị dầu, sau đó loại bỏ và loại bỏ. Khuấy trong bông cải xanh. Quăng và khuấy cho đến khi màu xanh lá cây tươi sáng và gần như mềm, 5 đến 7 phút. Hủy bỏ bông cải xanh ra khỏi chảo và đặt sang một bên.
-
Thêm một chút dầu vào chảo, nếu cần, sau đó thêm thịt bò với nước xốt. Khuấy và quăng cho đến khi nước sốt đặc lại và biến thành sáng bóng và thịt không còn màu hồng, khoảng 5 phút. Trả lại bông cải xanh cho chảo; Khuấy cho đến khi nóng qua, khoảng 3 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
331 | Calo |
21g | Mập |
13g | Carbs |
22g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 331 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 21g | 27% |
Chất béo bão hòa 5g | 26% |
Cholesterol 52mg | 17% |
Natri 419mg | 18% |
Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
Tổng số đường 3g | |
Protein 22g | |
Vitamin C 102mg | 508% |
Canxi 61mg | 5% |
3mg sắt | 15% |
Kali 683mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bánh kếp hành lá truyền thống của Trung Quốc. Thường ăn như một món khai vị. Thật dễ dàng để thực hiện! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 6 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...
Vào những đêm bận rộn, món hầm hamburger này rất dễ dàng và làm đầy! Nó cũng tuyệt vời hơn so với mì! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Đây là một công thức gia đình cũ. Gia đình tôi yêu nó. Nó nhanh chóng và dễ dàng. Macaroni khuỷu tay và thịt bò xay được kết hợp trong nước sốt cà chua. Những đứa trẻ sẽ ăn cái này! Thời gian chuẩn...
Món salad gà này với ức gà nướng gia vị, dải bánh tortilla giòn ấm và một loại đậu là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị Mexico. Chắc chắn sẽ trở thành một yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Gà rán bơ sữa này là một công thức xuống nhà mà tôi đã sử dụng trong nhiều năm, và tôi nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ nó. Ướp bơ sữa là tuyệt vời và là một thực phẩm thoải mái. Đây không phải là một công...