Chân này của công thức thịt cừu rất đơn giản để chuẩn bị với những lát tỏi và hương thảo mỏng. Nấu khoai tây bóc vỏ trong chảo xung quanh nướng là ngon. Những thứ duy nhất khác bạn cần là nước sốt làm từ nhỏ giọt chảo và một loại rau tươi.
Chân nướng thịt cừu này mềm, ngon ngọt và đầy hương vị.
Cách nấu chân thịt cừu
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Làm thế nào để nêm chân cừu
Tự hỏi những thành phần nào bạn sẽ cần cho chân thịt cừu rang này? Công thức được xếp hạng hàng đầu chỉ đơn giản là tẩm ướp với muối, hạt tiêu, tỏi tươi và hương thảo tươi.
Cách nấu chân thịt cừu
Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn nướng chân thịt cừu ở nhà:
- Cắt các khe vào thịt và chèn tỏi vào các khe.
- Nêm và đặt thịt cừu lên chảo rang với hương thảo.
- Nướng cho đến khi thịt cừu đạt 135 độ F.
- Che và để nghỉ ngơi trước khi phục vụ.
Những gì để phục vụ với chân cừu
Tự hỏi những gì diễn ra tốt đẹp với chân thịt cừu rang? Weve đã có cho bạn bộ sưu tập các món ăn phụ đầy hương vị của chúng tôi cho thịt cừu. Dưới đây là một vài trong số các công thức nấu ăn ngon được giới thiệu:
Cách lưu trữ chân cừu
Nếu bạn đã còn lại chân thịt cừu, hãy lưu trữ nó trong một hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa ba ngày. Nóng trong lò.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Đây là một cách tuyệt vời để làm cho Lamb, Raves Kcutolo. Nó đi ra rất dịu dàng và ngon ngọt! Tôi đã thêm một ít rượu vang đỏ vào nước ép khoảng 15 phút trước khi nó được rang xong ..... làm cho au jus nếm tuyệt vời!
Lamb tuyệt vời và ẩm, theo Jane Mac. Tôi đã phục vụ món này cho bữa tối đêm giao thừa với nước sốt bạc hà , khoai tây hương thảo và rau hấp. Nổi bật!
Đó là một điều của vẻ đẹp và rất ngon, Hisragamuffin nói. Ăn kén ăn của tôi có hai khẩu phần !! Ngoài việc đặt khoai tây đỏ vào để nướng với thịt cừu, tôi còn một hành tây và thêm nó cũng như thêm một vài tép tỏi. Bữa ăn Phục sinh tuyệt vời!
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
5 pound chân thịt cừu
4 tép tỏi, thái lát
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh Rosemary tươi
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
-
Cắt các khe sâu trên đỉnh chân cừu cứ sau 3 đến 4 inch; Đẩy các lát tỏi xuống các khe. Hợp lý mùa với muối và hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt thịt cừu lên chảo rang; Sắp xếp một số nhánh hương thảo tươi dưới và trên đỉnh của con cừu.
Dotdash Meredith Food Studios
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước trong 1 3/4 đến 2 giờ hoặc cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của thịt cừu đọc ít nhất 135 độ F (57 độ C) cho độ mềm từ trung bình đến trung bình.
-
Đậy nắp cừu bằng giấy nhôm và để yên trong ít nhất 10 phút trước khi chạm khắc.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Phục vụ nóng và thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 382 | Calo |
| 25g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 382 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 136mg | 45% |
| Natri 136mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 24mg | 2% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 410mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Hợp thời trang và ngon, món bít tết này với công thức nước sốt nấm là một cách ngon miệng để chuẩn bị bít tết sườn. Nước sốt có hương vị là hoàn toàn thần thánh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Một món ăn hỗ trợ tuyệt vời cho gà! Tôi đã phục vụ gạo với gà tikka, nhưng nó phù hợp với nhiều món gà, hoặc bất cứ loại thịt nào bạn thấy phù hợp. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Chili rau này được chuẩn bị tốt nhất với rau tươi nhưng vẫn ngon với đóng hộp hoặc đông lạnh. Tự phục vụ hoặc trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Súp gà tây xay này với khoai tây đỏ rất ngon và nó dễ làm. Đây là một trong những bạn chắc chắn sẽ muốn thêm vào công thức ăn tối yêu thích của bạn. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Một sự pha trộn của các hương vị Cajun với một yêu thích truyền thống của Chanukah. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...