Một công thức súp mì gà rất dễ dàng, rất tốt cho khi bạn không có thời gian để làm món súp hoàn toàn từ đầu.
Cho dù bạn đang cảm thấy dưới thời tiết hay bạn chỉ cần một chút thoải mái, không có gì giống như phở gà tự làm để làm ấm bạn từ trong ra ngoài. Với công thức phím tắt này, bạn có thể có món phở gà ngon nhất trong cuộc sống của bạn trên bàn chỉ trong 40 phút.
Thành phần súp mì gà
Đây là những gì bạn sẽ cần cho công thức súp mì gà được xếp hạng hàng đầu này:
Hành tây và cần tây : Trong bước đầu tiên của công thức súp mì gà này, hành tây thái hạt lựu và cần tây xắt nhỏ được nấu trong bơ cho đến khi chúng thơm và mềm.
Nước dùng : Công thức súp mì gà này kêu gọi hỗn hợp nước dùng gà và rau. Nếu bạn thiếu thời gian hoặc nguyên liệu, bạn chỉ có thể sử dụng cái này hay cái khác.
Gà : Tất nhiên, bạn sẽ cần gà. Nếu bạn có gà quay còn lại, bạn có thể sử dụng nó thay cho ức gà nấu chín cho một lối tắt thân thiện với ngân sách.
Mì : Hãy chắc chắn rằng bạn không thêm mì quá sớm, vì nấu chúng quá lâu sẽ khiến chúng trở nên ngon miệng.
Cà rốt : Cà rốt, thêm một màu sắc tươi sáng và hương vị, được thêm vào ở cuối nấu ăn để chúng vẫn sắc nét. Bạn có thể thêm chúng vào các loại rau xào ngay từ đầu nếu bạn thích cà rốt của bạn mềm.
Basil và Oregano : Basil khô và oregano cho vay hương vị ấm áp, đất cho công thức súp mì gà này.
Cách làm súp mì gà
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ dưới đây, nhưng đây là một vài mẹo để ghi nhớ trong khi bạn làm công thức súp mì gà cổ điển này:
Mì ngon nhất cho phở gà
Mì trứng là sự lựa chọn truyền thống cho phở gà. Rotini và Fusilli cũng sẽ hoạt động tốt, nhưng bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn có trong tay trong một nhúm.
Tùy chỉnh để nếm thử
Chúng tôi yêu thích sự đơn giản của công thức súp mì gà dễ dàng này. Tuy nhiên, bạn có thể sáng tạo với gia vị và gia vị. Các nhà phê bình nói rằng họ thích thêm lá vịnh, tỏi, Herbes de Provence, Rosemary và Thyme.
Ứng biến với các thành phần bạn đã có
Công thức này cho vay để thay thế thuận tiện, thân thiện với ngân sách. Hãy thử gà quay thay vì ức gà nấu chín, khối nước và khối bouillon thay vì nước dùng, hoặc dầu thay vì bơ.
Điều gì đi với phở gà?
Súp phở gà là một bữa ăn trong và của chính nó, vì vậy bạn không thực sự cần phải ghép nó với bất kỳ mặt nào (ngoài có thể một vài bánh quy saltine). Nhưng, nếu bạn muốn đi thêm một dặm, hãy thử một cái gì đó dựa trên bánh mì để ngâm tất cả nước dùng ngon đó. Dưới đây là một số tùy chọn ngon:
Bánh quy cơ bản
Nướng bánh sandwich pho mát
Baguettes Pháp
Bữa tối cổ điển cuộn
Bánh mì tỏi nướng
Cách bảo quản phở gà
Lưu trữ phở gà còn sót lại trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong ba đến bốn ngày.
Bạn có thể đông lạnh phở gà không?
Đúng! Bạn có thể đông lạnh phở gà - và bạn nên nếu bạn không có kế hoạch ăn nó trong vài ngày. Nếu bạn đang làm công thức này với ý định đóng băng nó, hãy xem xét việc chuẩn bị súp và mì riêng biệt. Mì đông lạnh sẽ bị phá vỡ và trở nên nhão khi tan băng.
Để đông lạnh phở gà (có hoặc không có mì), đổ các phần có kích thước phục vụ của món súp được làm mát vào túi tủ đông được dán nhãn ngày. Đóng băng trong tối đa sáu tháng. Làm nóng lại trên bếp.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Điều này thật dễ dàng để thực hiện và rất tốt," raves gr8typist. "Tôi nấu ức gà trong nước dùng để làm cho nước dùng phong phú hơn một chút, sau đó xây dựng món súp từ đó."
"Chồng tôi và tôi yêu công thức này," bà V-Smile nói. "Nó rất dễ làm và rất tuyệt cho một bữa tối nhanh chóng. Khi tôi làm nó, tôi xào một ít tỏi băm và cà rốt cùng với hành tây và cần tây. Tỏi thêm một chút hương vị cho súp, và thêm cà rốt Để xào giúp làm cho họ dịu dàng hơn. "
"Rất dễ dàng", theo Joy Shelton Frazier. "Hương vị !! Thức ăn thoải mái tuyệt vời trong một đêm lạnh. Chúng tôi đã làm bánh sandwich phô mai nướng để đi cùng với nó."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 muỗng bơ
chén hành tây xắt nhỏ
Cúp cần tây xắt nhỏ
4 (14,5 ounce) nước dùng gà lon
1 (14,5 ounce) có thể nước dùng rau không
Ống gà nấu chín băm nhỏ
1 chén mì trứng
1 cốc cà rốt thái lát
Teaspoon húng quế khô
muỗng cà phê oregano khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và cần tây và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Thêm nước dùng gà, nước dùng rau, thịt gà, mì trứng, cà rốt, húng quế, oregano, muối và hạt tiêu. Khuấy để kết hợp và đun sôi.
-
Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 162 | Calo |
| 6g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 162 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 1357mg | 59% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 174mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Cà tím, cà chua và pho mát được xếp lớp, nướng, sau đó phục vụ trên mì ống. Một bữa ăn Ý dễ dàng và ngon miệng. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc bột mì đa dụng cốc vụn bánh mì khô 2...
Đây là phiên bản của tôi của một món cơm chiên dứa và cà ri được phục vụ tại nhà hàng Thái yêu thích của tôi. Bạn có thể nghĩ rằng hương vị của cà ri và dứa sẽ không đi cùng nhau, nhưng chúng có. ...
Đây là một loại bánh mì thú vị và đa năng để làm. Tôi đã đi với một loại hương thảo đơn giản nhưng cổ điển và muối biển, nhưng một tìm kiếm trên web cho focaccia sẽ xuất hiện nhiều hơn là định nghĩa...
Bạn có thể cảm thấy như làm lasagna trong nồi áp suất là điên rồ. Bạn không cần một lò nướng cho những cạnh giòn? Để chắc chắn rằng thịt được nấu qua? Làm thế nào bất cứ ai có thể làm lasagna mà...
