Tôi đã tạo ra fettuccine Alfredo này bằng cách sửa đổi công thức của mẹ tôi. Tôi không nhận được gì ngoài những đánh giá tích cực khi tôi làm món ăn này. Bạn trai của tôi là một người sành Alfredo Fettuccine, và anh ấy cạo chảo mỗi lần. Tôi phải cảnh báo bạn, công thức này không dành cho người có ý thức về sức khỏe!
Công thức Fettuccine Alfredo phong phú và kem này đủ dễ dàng cho các đầu bếp mới bắt đầu, nhưng nó đủ ấn tượng cho công ty.
Cách làm Fettuccine Alfredo
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Thành phần fettuccine Alfredo
Đây là những thành phần đơn giản mà bạn cần để làm công thức Fettuccine Alfredo này:
- Pasta : Tất nhiên, bạn sẽ cần pasta fettuccine.
- Bơ : Nước sốt Alfredo này bắt đầu với hai que bơ.
- Kem : Nước sốt phong phú gọi gần như một cốc kem nặng.
- Gia vị : Fettuccine Alfredo đơn giản được tẩm ướp với muối, hạt tiêu và muối tỏi.
- Phô mai : Bạn sẽ cần pho mát Romano và Parmesan.
Cách làm fettuccine tự chế Alfredo
Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm fettuccine tự chế Alfredo:
- Nấu mì ống.
- Làm tan chảy bơ và kem với nhau trên bếp, mùa và khuấy trong phô mai.
- Ném mì ống trong nước sốt phô mai.
Những gì để phục vụ với fettuccine alfredo
Tìm kiếm cảm hứng phục vụ? Chúng tôi đã bảo vệ bạn:
- Món khai vị : balsamic bruschetta , bánh mì tỏi nướng , hoa nhồi bông chiên
- Hỗn hợp : gà, tôm, xúc xích, đậu xanh, bông cải xanh, nấm
- Các món ăn phụ : Nhà hàng cổ điển Caesar Salad , risotto nấm sành ăn , salad cổ điển ném
Cách lưu trữ fettuccine alfredo
Lưu trữ fettuccine Alfredo còn sót lại của bạn trong một thùng chứa kín trong tối đa ba ngày. Heteat nhẹ nhàng trong lò vi sóng hoặc trên bếp.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Tôi yêu công thức này, Mopacrr nói. Tôi đã sử dụng cà chua đóng hộp lần trước vì tôi đã hết những món mới. Hóa ra tuyệt vời! Tôi đã sử dụng tôm với nó quá. Tôi cũng thích thêm vụn thịt xông khói.
Nó rất dễ làm và được hoàn thành trong vòng một giờ, theo Ella Hertzfeld. Cùng với mì ống, chúng tôi thưởng thức nó với một món salad phụ, một ít bánh mì tỏi và một ít gà nướng.
Công thức này thật tuyệt vời, Raves Cortney Scott. Tôi chắc chắn sẽ làm điều này một lần nữa! Nó đã đi hoàn hảo với tôm và bông cải xanh!
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
24 ounces pasta fettuccine khô
1 cốc bơ
Kem nặng pint
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 muối tỏi
cốc phô mai romano
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm fettuccine và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi al dente; làm khô hạn.
Làm tan chảy bơ vào kem trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ; Thêm muối, hạt tiêu và muối tỏi. Tăng nhiệt lên trung bình; Khuấy trong pho mát Romano và Parmesan được nghiền cho đến khi tan chảy và nước sốt đã dày lên.
-
Thêm mì ống nấu chín vào nước sốt và quăng cho đến khi phủ kỹ; phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 964 | Calo |
| 61g | Mập |
| 84g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 964 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 61g | 78% |
| Chất béo bão hòa 37g | 187% |
| Cholesterol 184mg | 61% |
| Natri 582mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 84g | 31% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 303mg | 23% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 285mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức 'bí mật' một số anh chàng ở Michigan đã cho bố mẹ tôi. Quá tốt để không chia sẻ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng...
Những con gà trống tuyệt vời mà mẹ tôi thường làm khi tôi còn trẻ. Đây là những điều tuyệt vời của vỉ nướng và thậm chí được hâm nóng lại tốt hơn. Tôi thích chuẩn bị bữa ăn này và mang theo để làm...
Những quả táo nướng này được nhồi với khoai lang, dứa và làm đầy hồ đào và phủ lên trên kẹo dẻo. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 Táo nướng Cúp kẹo nóng quế 1 ly nước 1 (29 ounce) có thể...
Đây là một món mì ống cổ điển của Ý. Sử dụng húng quế tươi khi nó vào mùa; Vào những thời điểm khác, sử dụng rau mùi tây tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Lấy cảm hứng từ một số thí nghiệm xào khác, đây là một nỗ lực để tạo lại một yêu thích của Trung Quốc từ một nhà hàng mà tôi không còn sống gần. Các loại rau khác có thể được thêm vào như bạn muốn. ...