Naan hai thành phần dễ dàng

Nó dễ dàng hơn bạn nghĩ để làm Naan tự làm. Với công thức phím tắt này, bạn chỉ cần một vài thành phần bạn có thể có trong tay. Tìm hiểu cách làm và sử dụng Naan hai thành phần ngay hôm nay.

Thành phần Naan hai thành phần

Đây là những gì bạn sẽ cần để làm cho naan hai chữ cái này:

Bột tự sữa : Bạn sẽ cần 1 chén bột tự nhủ. Nếu bạn chỉ có bột mì trên tay, bạn có thể tạo một phiên bản DIY chỉ với một vài thành phần.
Yogurt : Sữa chua Hy Lạp trơn giữ bột Naan lại với nhau và đảm bảo kết cấu mềm. Hãy chắc chắn rằng bạn có được sữa chua Hy Lạp đích thực chứ không phải sữa chua kiểu Hy Lạp.

Làm thế nào để tạo ra naan hai chữ

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi:

1. Trộn các thành phần : Trộn bột và sữa chua cho đến khi một loại bột xù xì.
2. Nhào : Chuyển sang bề mặt làm việc xẹp bột, sau đó nhào trong 2 đến 3 phút. Thêm nhiều bột khi cần thiết nếu bột trở nên quá dính.
3. Hình dạng : vỗ bột vào một hình chữ nhật. Chia thành tám phần bằng nhau, làm phẳng nhẹ và hình thành một hình dạng bán âm thanh.
4. Nấu : Đun nóng một cái chảo mỡ nhẹ trên lửa vừa. Thêm một hoặc hai miếng bột và nấu cho đến khi chúng bắt đầu bong bóng và nâu. Lật và tiếp tục nấu ăn cho đến khi cả hai mặt được nấu chín.

Cách phục vụ Naan

Phục vụ Naan ấm áp với các món ăn lấy cảm hứng từ Ấn Độ hoặc Ấn Độ yêu thích của bạn, chẳng hạn như cà ri gà , biryani hoặc tikka masala.

Đói để có thêm cảm hứng? Khám phá toàn bộ bộ sưu tập công thức nấu ăn Ấn Độ của chúng tôi.

Cách sử dụng bột hai chữ

Bạn cũng có thể sử dụng combo hai thành phần này để làm mọi thứ từ lớp vỏ pizza và bánh mì dẹt đến các nút và bánh quy tỏi . Bầu trời là giới hạn!

Nhận thêm ý tưởng : Bạn có thể tạo ra hàng tá món nướng với bột 2 thành phần này

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Tôi nổi lên bởi công thức này tuyệt vời như thế nào", Raves Faithsfood. "Tôi đã phải làm cho nó một vài lần để tìm ra quy trình của mình - nhưng điều này đã nhanh chóng trở thành một mặt hàng chủ lực tại nhà của tôi. Tôi sử dụng bột mì thông thường cộng với tỷ lệ bột muối/nở được đề xuất ở phía dưới để tạo ra bột tự động. Tôi Cũng sử dụng sữa chua Hy Lạp thông thường (không phải không béo) và hương vị phong phú hơn. "

"Đáp ứng và hương vị, công thức tuyệt vời," theo Dori Baron Cron. "Nếu bạn muốn thêm một chút hương vị, chỉ cần đặt một nhúm muối tỏi ngon và một vài nhúm hương thảo. Tuy nhiên, tuyệt vời như vậy!"

"Tôi đã thêm một tép tỏi ép và bôi trơn chảo với ghee," Bigblackcat1958 nói. "Thực sự dễ dàng, thực sự nhanh, thực sự tốt!"

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 1 chén bột tự nâng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

• 1 cốc sữa chua Hy Lạp toàn sữa