Nước sốt BBQ, ướp và chà xát công thức nấu ăn

Tôi đã học cách làm điều này trên đảo Guam. Đây là một loại nước sốt có mục đích và có thể được sử dụng như một món ướp, hoặc đổ lên cơm hoặc thịt nấu chín. Bạn có thể làm cho nó nóng hoặc nhẹ như...

Nước sốt dày trên sườn và gà! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 3 chén Thành phần 2 muỗng bơ 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ 2 cốc sốt cà chua Cup...

Nốt này rất ngon. Tôi chỉ đang lộn xộn trong nhà bếp và nghĩ ra điều này! Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 14 Năng suất: 1 3/4 cốc ướp Thành phần Cup nước sốt...

Tôi sử dụng nước sốt này trên xương sườn và sau đó nấu chậm trên người hút thuốc. Một hit được đảm bảo cho bất kỳ cuộc tụ họp; Nước sốt này là yêu thích tuyệt đối của tôi! Có thể sử dụng ngay lập tức...

Ai có thể nghĩ rằng bạn có thể chuẩn bị và nấu xương sườn trong vòng chưa đầy một giờ? Bây giờ bạn có thể sử dụng một nồi chiên không khí. Nhanh chóng và dễ dàng cho một bữa tối trong tuần. Thời...

Tôi rất vui mừng khi cho bạn thấy phong cách nước sốt thịt nướng phổ biến nhất của Mỹ-tất nhiên là có nguồn gốc từ thành phố Kansas. Sau khi bạn làm một mẻ này và nếm thử nó thật đáng kinh ngạc, tôi...

Nước ướp châu Á ngon này rất ngon trên bất cứ thứ gì nướng! Sử dụng làm nước ướp lên đến 24 giờ trước khi nấu một loại thịt nướng, hoặc đơn giản là dùng thịt ngay trước khi nướng. Thời gian chuẩn...

Tôi không thích nhiều nước sốt như nước sốt thịt nướng, vì vậy chồng tôi đã nghĩ ra sự chà xát này và nó thật tuyệt vời! Nó làm đủ cho thịt bò hoặc thịt lợn 8 đến 10 pound. Thời gian chuẩn bị: 5...

Trộn tất cả mọi thứ trong một túi zip-top và ướp qua đêm. Ngon như thức ăn thừa và dễ dàng, chồng tôi và những người bạn của anh ấy đều yêu thích điều này! Chúng tôi đã phục vụ với Gạo nâu của Trader...

BBQ chà này rất đơn giản! Nó được làm bằng các loại gia vị hàng ngày mà bạn có thể có trong tủ của bạn. Tôi chà nó lên tất cả mọi thứ, từ thịt gà đến thịt lợn đến bánh mì kẹp thịt đến bít tết. Tôi...

Công thức này có hai loại nước ướp khác nhau được bắt đầu vào sáng thứ ba. Đây chỉ là một công thức nước ướp, và làm ướp trước cảm ơn trước cho một con gà tây ngon ngọt với rất nhiều hương vị. Thời...

Công thức nước sốt BBQ này rất dễ làm với các thành phần mà hầu hết mọi người có ở nhà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số...

Bữa tối nồi ngay lập tức đông lạnh này có thể được thực hiện mà không có kế hoạch. Mỗi phần xương sườn nên có 3 đến 4 xương sườn. Tôi sử dụng một loại gia vị tên là Red Rocks Hickory Dickening từ...

Một loại nước sốt BBQ rối có thể được sử dụng cho bất cứ thứ gì từ bánh sandwich đến khoai tây chiên. Trẻ em đặc biệt dường như thích thú. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục...

Công thức gia vị đen này chỉ sử dụng tám thành phần để tạo ra một hỗn hợp gia vị Cajun tự chế, không muối. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1/4 cốc Thành phần...

Rà gia vị này là hoàn hảo cho thịt cừu, thịt gà hoặc thịt bò. Nó có thể được sử dụng cho satay hoặc kabobs. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1/2 cốc Thành...

Đây là một công thức tuyệt vời mà một người bạn đã tặng cho cha tôi hai năm trước. Thật dễ dàng, và cho phép bạn có nhiều phòng trong lò cho các mục yêu thích khác. Nó cũng là con gà tây dịu dàng...

Một loại nước sốt thịt nướng ngon cho thịt gà trên vỉ nướng. Cha tôi đã sử dụng điều này vì tôi có thể nhớ, và ông luôn nhận được những lời khen ngợi vào giờ ăn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời...

Đây là một gia vị tuyệt vời cho bất kỳ thịt. Bạn có thể làm nhiều hơn tất cả cùng một lúc và lưu trữ nó trong một thùng chứa kín. Hãy chắc chắn rằng bạn lưu trữ nó ở một nơi khô ráo, mát mẻ. Thời...

Rà thịt lợn này là tuyệt vời để hút thuốc hoặc rang thịt lợn hoặc sử dụng trong nồi nấu chậm trên mông Boston. Tuyệt vời cho xương sườn, quá. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục...

Tôi đã có một số đào còn sót lại một ngày và quyết định đưa ra một hương vị nước sốt BBQ mới. Điều này là tuyệt vời trên gà nướng và sườn, hoặc chải trên tôm nướng. Có hương vị tốt nhất nếu được thực...

Nước ướp bít tết dễ dàng này là tuyệt vời cho bít tết xương sườn nhưng có thể được sử dụng cho hầu hết mọi vết cắt thịt bò. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1...

Nước sốt bbq bourbon khói này sử dụng rượu whisky Kentucky Bourbon. Để có kết quả tốt nhất, làm lạnh trong một hoặc hai ngày, cho phép các hương vị hòa quyện. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...

Nước sốt BBQ dựa trên mù tạt này có vị tuyệt vời. Hầu hết các loại nước sốt BBQ đều dựa trên sốt cà chua, nhưng ở miền Nam, chúng tôi thích biến thể mù tạt. Bạn nên thử nó ít nhất một lần! Thời gian...

Vâng, màu sắc trong muối này sẽ mờ dần trong vòng vài tuần, nhưng hương vị và mùi thơm của herby sẽ vẫn còn nguyên vẹn lâu hơn. Tôi đã mô tả đây là một loại muối hoàn thiện, có nghĩa là nó được sử...

Công thức nước sốt BBQ mật ong này làm cho một loại nước sốt ngọt và khói rất tuyệt vời trên thịt gà, thịt bò, thịt lợn hoặc bất cứ thứ gì khác. Nó rất giống với nước sốt nhà hàng yêu thích của tôi. ...

Đây không phải là công thức nước sốt trắng lớn của Bob Gibson. Tuy nhiên, thật khó để nói sự khác biệt trong hương vị. Điều chỉnh các tỷ lệ để làm cho gia vị và/hoặc tính nhất quán những gì vị giác...

Bulgogi, đôi khi được gọi là thịt bò BBQ Hàn Quốc, là một món ăn bít tết nướng mỏng được ướp trong một loại đậu nành ngọt, mè và nước sốt tỏi. Nếu bạn muốn gia vị nó, hãy phục vụ thịt bò trong cốc...

Những chân gà BBQ nướng này mềm và ngon ngọt với làn da giòn ngon. Một loại nước sốt BBQ tự làm dễ dàng làm tăng thêm sự tốt đẹp cho những chiếc dùi trống được nướng trong lò thay vì nướng. Ăn với...

Đây là một công thức dễ dàng để chuẩn bị cho tôm nướng bằng cách sử dụng nước xốt được làm bằng tỏi tươi, nước chanh, dầu ô liu, gia vị thảo mộc Ý, đường nâu và ớt bột. Mỗi lần làm cho nó, tôi có...

Nằm gia vị bít tết tuyệt vời này được làm bằng ớt bột hun khói, oregano, tỏi và thì là. Chà vào bất kỳ vết cắt bít tết nào và để ngồi trong 15 đến 20 phút trước khi nướng. Bất kỳ chà xát khô nào cũng...

Kabob ướp này là một hỗn hợp ngon, dễ làm, rất phù hợp cho thịt bò hoặc thịt gà. Công thức này làm đủ cho khoảng hai pound thịt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng...

Thịt gà nướng này là tốt nhất! Nó rất hương vị và rất đơn giản để chuẩn bị với các thành phần phòng đựng thức ăn dễ dàng. Hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...

Một món thịt lợn thịt mặn được làm bằng đậu nành, tỏi và mù tạt mật ong dẫn đến thịt lợn nướng ngon ngọt, mềm mỗi lần. Công thức này là siêu dễ dàng để ném cùng nhau trong vài phút. Thời gian chuẩn...

Nước sốt BBQ Hàn Quốc này là những gì tôi nghĩ ra khi tôi đang cố gắng làm một loại nước sốt BBQ tự làm cho vợ tôi vì cô ấy không thích BBQ truyền thống. Bạn có thể thêm nước sốt này vào bất kỳ loại...

Fajita ướp này với nước cốt chanh và dầu ô liu được gia vị với hạt tiêu cayenne. Nó thêm rất nhiều hương vị cho thịt cho fajitas ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 16...

Hỗn hợp gia vị tốt hơn cho Bia có thể là một sự tôn vinh cho chú tôi, một trong những người Pitmasters tốt nhất mà tôi từng biết. Hãy thoải mái đặt chà này vào thịt gà, thịt lợn, hoặc bất cứ thứ gì...

Rà thịt lợn ngọt này là gia vị yêu thích của tôi để sử dụng khi tôi hút thịt. Tôi đã ném nó cùng nhau cho mông thịt lợn hun khói, nhưng nó cũng hoạt động tốt trên thịt gà và sườn. Áp dụng tự do vào...

Công thức ức gà hun khói này là một cách ngon và khác biệt để thưởng thức ức gà, với nhiều hương vị khói. Nước gà trước khi hút thuốc cho phép nó giữ ẩm và hương vị. Chúng là một bổ sung tuyệt vời...

Gà nước ướp này thêm hương vị tuyệt vời và một màu caramel tuyệt đẹp cho gà nướng ngon ngọt, ngon ngọt. Công thức dễ dàng này là phải thử! Để có kết quả tốt nhất, đừng ướp thịt gà trong hơn 4 giờ...

Đây là một công thức nước sốt BBQ theo phong cách thành phố Kansas mà tôi làm trong nhà hàng của mình. Nó ngọt ngào và khói với một chút cắn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...

Carne Asada Marinade này là yêu thích của gia đình chúng tôi - và tôi đã thử nhiều người! Việc ngâm trong 24 giờ trong một cam quýt cay và ướp đậu nành đảm bảo bít tết sườn của bạn sẽ hoàn toàn mềm...

Một chà khô cho xương sườn siêu hương vị và đơn giản để thực hiện. Làm việc tuyệt vời trên một phiến sườn thịt lợn cũng như trên thịt gà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ...

Các loại gia vị Trung Đông kết hợp với dầu ô liu và nước chanh để tạo ra một loại ướp dày dạn cho thịt gà. Tôi thích sử dụng đùi, nhưng nó cũng hoạt động cho thịt trắng. Nướng hoặc nướng thịt gà của...

Công thức đầu bít tết này sử dụng một loại nước xốt miệng được làm bằng nước sốt Worrouershire, nước sốt salad kiểu Ý, gia vị hạt tiêu tỏi và nước sốt nướng. Phải mất nhiều thí nghiệm để cuối cùng...

Nước sốt trắng Alabama này cực kỳ dễ làm. Nó được phát minh vào năm 1925 bởi Robert 'Big Bob' Gibson tại nhà hàng Bar-BQ của Big Bob Gibson, ở Decatur. Đừng để sự xuất hiện của hỗn hợp này...

Thịt bò này trở nên hoàn hảo! Chồng tôi không thể ngừng khoe khoang. Nó sẽ tan chảy trong miệng của bạn và nước dùng nó nấu rất tuyệt vời và đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ...

Công thức nước ướp Carne Asada truyền thống này sẽ ướp 5 hoặc 6 pound thịt và có thể dễ dàng giảm một nửa hoặc nhân đôi. Tôi đã thử nhiều công thức nấu ăn của Carne Asada trong những năm qua, và điều...

Đây là một món ướp ngon, có hương vị mà sống trong bữa tối gà nhạt nhẽo. Tuy nhiên, điều này cũng có thể được sử dụng trên sườn heo, cá và gà tây! Tôi đã làm món này với gạo lức và sử dụng một số...

Nước ướp bít tết này là một công thức gia đình chỉ được phát triển trong 5 năm qua. Trong thời gian ngắn này, nó đã khiến tôi nổi tiếng trong vòng tròn gần gũi của chúng tôi, nhưng cho đến bây giờ...

Dry Brining là cách dễ nhất để có được một con gà tây ẩm và có hương vị trên bàn cho bữa tối Lễ Tạ ơn của bạn. Lên kế hoạch trước, bạn sẽ cần một vài ngày để có được nhiều hương vị nhất. Tôi thấy...

Bít tết sắt phẳng ngon này được tạo ra từ sự kết hợp của các công thức nấu ăn khác nhau mà tôi đọc. Tôi kết hợp, điều chỉnh, và cuối cùng đã hoàn thiện thời gian ướp và nấu ăn theo sở thích của tôi...

Thuốc ướp fajita gà đơn giản này đã bị nảy xung quanh trong gia đình tôi trong ít nhất 15 năm. Nó ngon, dễ dàng thay đổi để thay đổi hương vị, và có thể dễ dàng chuẩn bị trong vòng dưới 15 phút. Phục...

Thịt lợn xáo trộn này là món ngon nhất tôi từng làm. Tôi bắt đầu ném mọi thứ vào nhau trong một cái bát và tôi rất vui vì tôi đã viết nó xuống. Hương vị là tốt nhất khi thịt lợn được nướng. Hãy thử...

Thịt bò ướp này là loại tốt nhất tôi từng sử dụng. Mọi người đều muốn công thức! Tôi sử dụng điều này cho London Broil nhưng nó tốt trên bất kỳ vết cắt thịt bò nào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng...

Một món thịt bò tự làm ướp được làm bằng nước tương, khói lỏng, đường nâu và gia vị làm cho thịt bò có hương vị nhất từ ​​trước đến nay! Tôi đã làm giật trong nhiều năm và tôi đã pha chế công thức...

Gia vị giật khô này pha trộn hơn 12 loại thảo mộc và gia vị cho một loạt các sự tuyệt vời của cay. Sự kết hợp của quế, húng tây, hạt tiêu cayenne, tỏi, hành tây, đá, và nhiều hơn nữa là tốt đến mức...

Bỏ thịt lợn kéo khô cơ bản mà tôi luôn sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: Khoảng 3/4 cốc Thành phần cốc đường nâu Cup Paprika 3 muỗng canh muối 2 muỗng...

Công thức này có rất nhiều vị ngọt và gia vị, vì vậy nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước sốt BBQ tự làm cổ điển dễ làm, thì đừng tìm đâu xa. Nó rất phổ biến với người dùng người hút thuốc và nướng...