Đầu bếp John's Soups and Stews công thức nấu ăn

Công thức này cho thịt bò Merlot là một trong những món ưa thích của tôi, và cất cánh trên thịt bò Bourguignon đáng kính, thịt bò om trong rượu vang đỏ tía. Phục vụ trên khoai tây nghiền. Thời gian...

Hoàn toàn không có gì sai với súp đậu lăng xanh, nhưng một khi bạn bắt đầu làm nó với đậu lăng 'beluga' màu đen, bạn sẽ có một thời gian khó khăn để trở lại. Những người đẹp màu đen này nấu...

Avgolemono là một trong những món súp mà tôi đã làm nhiều lần, nhưng hiếm khi từ đầu. Nó thường là một loại 'không có gì trong nhà' và được làm bằng một thùng nước dùng. Ngay cả ở dạng nhanh...

Khi đi khó khăn, món súp khó khăn! Có một số công thức nấu ăn an ủi cơ thể và tâm hồn một cách sâu sắc và món súp khoai tây và xúc xích thịnh soạn này nằm trong lớp đó. Tôi nghĩ rằng bạn sẽ đồng ý...

Điều này an ủi và đáng kể đậu trắng và xúc xích hầm là một món súp ăn như một bữa ăn! Màu nâu xúc xích trong chảo khô tạo ra một món ăn đẹp làm tăng thêm hương vị phong phú. Với đậu, rau xanh và xúc...

Tất cả những gì bạn cần là một vài lon đậu, hành tây, một ít thịt xông khói và gia vị để đánh súp đơn giản nhưng ngon miệng này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 50 phút...

Sopa de Ajo là một món súp bánh mì mộc mạc tuyệt vời được gia vị với tỏi thái lát, ớt bột và giăm bông. Nếu điều đó không đủ để thu hút sự chú ý của bạn, thì nó cũng đứng đầu với những quả trứng luộc...

Chúng tôi đã thực hiện một số cắt ngắn để thực hiện một phiên bản nhanh chóng của cổ điển Pháp, Cassoulet. Đùi gà thay thế cho cổ điển, và tốn thời gian, con vịt confit; Đậu đóng hộp thay thế khô; và...

Có thể mất vài giờ để làm món súp Scotland nổi tiếng này nhưng thực sự không có nhiều thứ khác ngoài việc cắt và sôi. Đó là một trong những món súp gà ngon nhất thế giới! Đầu với hạt tiêu đen mới xay...

Bisque cà chua này là bằng chứng bạn không cần cả một giỏ cà chua chín cây nho để làm món cà chua ngon. Công thức này sử dụng cà chua đóng hộp. Gạo làm cho món súp này mượt mà, không tinh bột. Thời...

Bạn sẽ thích công thức ớt này nếu bạn có xu hướng thích thực phẩm từ Trung Đông, Địa Trung Hải, thực phẩm Hy Lạp hoặc thực phẩm Ấn Độ, vì các loại gia vị và hồ sơ hương vị. Nếu bạn không, bạn sẽ...

Thông thường, một công thức franks và đậu được thực hiện bằng cách mở một vài lon đậu nướng và làm nóng chúng bằng một số hotdog thái lát. Không chính xác là thứ bạn phục vụ để đến thăm các chức sắc...

Pasta Fazool là thực phẩm thoải mái cổ điển của người Mỹ gốc Ý. Công thức này hoạt động với bất kỳ xúc xích nào, nhưng tôi thích hương vị cây thì là và xúc xích của xúc xích Ý ngọt với đậu. Một món...

Tôi rất vui mừng được chia sẻ những gì có lẽ là món súp ngon nhất mà tôi vẫn chưa làm video cho-trừ khi tôi có và quên mất. Vâng, trời nóng, và vâng, nó chua, nhưng nó cũng rất nhiều, và ngoài một...

Không chỉ là tác phẩm kinh điển của Mỹ và cổ điển, nó còn là một trong những thứ thoải mái nhất bạn từng ăn và điều tuyệt vời về công thức bánh bao này là nó sẽ hoạt động trên bất kỳ món súp hay món...

Thỉnh thoảng tôi lại làm một món ăn cho dù nó có ngon như thế nào, tôi không thể vượt qua nó trông như thế nào, và đó là trường hợp với Chowder sò rất dễ dàng, cực kỳ ngon miệng này. Nếu bạn làm nó...

Bạn không bao giờ có thể có quá nhiều công thức nấu ăn súp. Món súp thịnh soạn này chắc chắn đầy đủ để phục vụ như một món chính. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ...

Món thịt bò om Cuba này có nghĩa đen là 'quần áo cũ', bởi vì rõ ràng một số người nghĩ rằng thịt mùa thu và những dải hành tây và ớt, trông giống như quần áo cũ kỹ. Bạn sẽ thích món ăn này...

Món súp này rất thịnh soạn và thoải mái, bạn sẽ gần như quên nó ngon như thế nào đối với bạn. Và nó hoàn hảo cho thời tiết lạnh với xúc xích cay, cải xoăn, khoai tây và nhiều nước dùng gà. Thời gian...

Hãy chú ý đến việc cắt thịt cừu được sử dụng trong công thức này. Tôi đã sử dụng sườn vai cừu, là một giá trị tuyệt vời, khi bạn xem xét hương vị, thịt có thể sử dụng và giá cả. Chúng có thể sẽ là...

Bắt đầu nước dùng gà có hương vị này bằng cách nướng thịt gà trước, sau đó sử dụng tất cả thịt tối để củng cố nước dùng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 45 phút Thời gian bổ sung: 10...

Một công thức chứng khoán gà tự làm, không có gì giống như nó. Phải mất một thời gian dài để sôi sục, nhưng quy trình này thực sự khá đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 12 giờ 30 phút...

Không có thịt bò? Điều đó không sao, bởi vì tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm một thứ gì đó trông giống như thịt bò hầm, ăn như thịt bò hầm và loại sorta có vị như thịt bò hầm mà không phải sử dụng bất kỳ...

Chúng tôi đang thực hiện một sự thay đổi rất tươi trên kem súp cà chua cổ điển với bánh sandwich phô mai nướng. Vì chúng tôi đang sử dụng cà chua tươi ở đỉnh cao của lòng tốt chín, món súp đơn giản...

Công thức này lấy súp hành tây Pháp và cho nó một vài vòng xoắn của Mỹ sẽ làm cho nó dễ dàng hơn một chút. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ...

Tôi đã dành một vài ngày ở Florence khoảng 30 năm trước, và trong khi tôi không nhớ nhiều, tôi nhớ lại sự ngạc nhiên của mình về việc món cá Tuscan cá ngon như thế nào. Điều tôi thấy rất thú vị là...

Bước thêm của việc rang khoai lang thực sự tập trung vào hương vị ngọt ngào, đất và mang đến cho những khối tinh bột một kết cấu tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng...

Làm cho phiên bản này dễ dàng hơn của ớt Verde bằng gà và salsa xanh dựa trên tomatillo thay vì rang và xay nhuyễn Tomatillos tươi. Lưu ý rằng đây là một loại ớt xanh được làm bằng thịt gà và không...

Không có gì tốt hơn trong một ngày ẩm ướt, ẩm ướt hơn một bát súp tỏi tây khoai tây hấp; Và ngược lại, một vài thứ ngon miệng và sảng khoái vào một ngày nóng, mồ hôi hơn là một bát Vichyssoise lạnh...

Sử dụng bia trong ớt bổ sung hương vị đáng kinh ngạc cho một món trong thực đơn mùa hè bị đánh giá thấp. Mang theo một chiếc Thermos lớn này vào một buổi dã ngoại hoặc nấu ăn thời tiết ấm áp khác, và...

Vì mùa thu và mùa đông đầy những ngày ngắn hơn, tối hơn, chúng ta sẽ cần một số chiến lược đối phó, và món súp đậu Tuscan nồng nhiệt này là một trong những chiến lược hiệu quả hơn. Chỉ có một cái gì...

Khi bạn cảm thấy như bị xáo trộn một chút, Cioppino nổi tiếng của San Francisco là một lựa chọn tuyệt vời. Công thức CIOPPINO này, một loại cá cay và vỏ sò, là một bát màu đỏ lớn, và khi kết hợp với...

Thịt bò Guinness này là một món ăn rất đơn giản, nhưng đồng thời, nó có một hương vị sâu sắc, phức tạp, phong phú. Sự mạch lạc của bia tối thực sự làm những điều tuyệt vời cho nước sốt. Tôi đã phục...

Món súp hạt đậu tan rã này với giăm bông có hương vị hơi ngọt, hơi mặn và khói tinh tế. Một món súp mùa thu hoặc mùa đông lý tưởng - tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Súp mì gà tự làm này thật ấm áp và ngon miệng đơn giản - chỉ là thịt gà và mì. Điều làm cho nó rất tốt là món gà nướng tự làm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút...

Súp Stracciatella thường được gọi là "Súp thả trứng của Ý", rất tốt, nhưng biết tên thực sự có nghĩa là ít, rách hoặc mảnh vụn hoạt động tốt hơn rất nhiều. Khi bạn đã bị Ragged...

Chili Verde này là một trong những công thức đầu tiên tôi từng học. Nó xuất hiện tuyệt vời ngay cả khi bạn không làm nâu thịt, nhưng tôi nghĩ làm như vậy luôn luôn thêm hương vị, vì vậy tôi thường...

Goulash kiểu Hungary này là một món thịt bò dày được phục vụ tuyệt vời trên mì bơ và trang trí với kem chua. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 4...

Công thức xúc xích này đã bật ra với kết quả tuyệt vời. Tôi đã thêm thịt lợn vào thịt bò xay trước đây nhưng chưa bao giờ thử nó chỉ với xúc xích Ý. Tôi đã thêm nhiều hương vị Ý hơn với đậu...

Bát súp lúa mạch thịt bò kiểu cũ tuyệt đẹp này sẽ là hoàn hảo cho cơn bão tiếp theo của bạn. Khi nói đến các món hầm của bạn, nó sẽ không tốt hơn Shank. Có rất nhiều mô liên kết sản xuất gelatin đến...

Thịt bò Borscht này bắt đầu tình yêu trọn đời của tôi để thêm kem chua vào mọi thứ. Cách kem đậm, phong phú tan chảy vào nước dùng nóng, mạnh mẽ là một kỳ quan đáng chú ý. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...

Tôi rất vui khi cho bạn thấy những gì tôi nói là món súp phổ biến nhất của Morocco - và một khi bạn nếm nó, bạn sẽ hiểu tại sao vì sự kết hợp của mì ống, đậu lăng và đậu xanh rất thịnh soạn, rất...

Món súp bí butternut rang này là món súp mùa thu yêu thích của tôi mọi thời đại. Nó không tốn kém, dễ dàng, bổ dưỡng và hoàn toàn ngon miệng! Nếu bạn cảm thấy như một thứ gì đó đáng kể hơn một chút...

Đây là loại món ăn tôi không bao giờ làm theo cách tương tự hai lần, nhưng tôi hy vọng bạn sẽ thử công thức minestrone tuyệt vời này sớm, nhưng chỉ một lần. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1...

Tôi đang cho bạn thấy tôi đảm nhận những gì được coi là một trong những món súp lớn nhất thế giới. Điều này được phát minh, tôi nghe, bởi vì những người lính Anh ở Ấn Độ không thể bắt đầu một bữa ăn...

Nếu tripe thịt bò được chuẩn bị theo phương pháp này, nó có một hương vị nhẹ nhưng khác biệt. Khi nói đến nước sốt tuyệt vời để nhúng bánh mì Ý giòn, nó không tốt hơn thế này. Thời gian chuẩn bị: 15...

Tôi sẽ cho bạn thấy công thức bánh bao đơn giản nhất, dễ nhất mà tôi biết. Chỉ để mọi người đều rõ ràng - tôi đang nói về bánh bao kiểu Mỹ. Kỹ thuật này sẽ hoạt động bất kể bạn sẽ làm gì khi đun sôi...

Trong khi tôm jambalaya thực sự là một loại cơm dày hơn so với súp, nhưng đó là một trong những món ăn có thể được tùy chỉnh. Thêm nhiều cổ phiếu để dễ dàng biến nó thành một công thức súp. Phục vụ...

Touffee là một New Orleans Classic cay và ngon. Trong công thức này, chúng tôi sẽ chứng minh rằng có thể nhận được kết quả tốt từ việc sử dụng tôm đông lạnh bị ngập nước, điều không may là đôi khi là...

Tôi lấy một món hầm cổ điển miền Nam có thịt lợn, đùi gà và rau. Món ăn an ủi này là nồng nhiệt và thịt với một hồ sơ hương vị phong phú. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút Tổng...

Hầu hết các thành phần cho món súp lấy cảm hứng từ Thái này có thể được tìm thấy trong siêu thị. Bột cà ri đỏ là cay, nhưng bằng cách kiểm soát lượng dán bạn thêm vào, bạn có thể điều chỉnh nó theo...

Khi bạn hỏi ai đó tại sao họ không sử dụng nồi áp suất, một trong những câu trả lời phổ biến nhất là một cái gì đó cho hiệu quả của: Tôi thực sự không bị giết bởi một món hầm nổ. Những tuyệt tác của...

Miso Soup này được làm hoàn toàn từ đầu và có hương vị đơn giản nhưng phức tạp. Bây giờ bạn có thể thưởng thức súp miso tại nhà và không chỉ trong một nhà hàng Nhật Bản. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...

Súp nấm này là kem và phong phú - đó là một trong những món súp yêu thích của tôi mọi thời đại và nó rất dễ dàng! Việc caramen dài, chậm của nấm đòi hỏi một chút kiên nhẫn, nhưng nó thực sự mở ra...

Gazpacho này có sự cân bằng hoàn hảo của hương vị. Hãy thử làm cho nó với một số cà chua siêu mum cuối mùa hè-không có bất kỳ sự thay thế nào. Tôi hy vọng bạn tìm thấy một số để bạn thử điều này...

Thịt bò mềm và hẹ ngọt trong một loại nước sốt thơm, thơm làm cho phiên bản thịt bò của tôi, bạn chắc chắn muốn thử! Hãy chắc chắn để phục vụ nó với bánh mì giòn để nhúng vào nước sốt. Trên cùng với...

American Goulash là một trong những bữa ăn thoải mái yêu thích mọi thời đại của tôi khi tôi lớn lên. Họ đã phục vụ nó trong quán ăn của trường tôi cùng với một lát bánh mì trắng bơ và một thùng sữa...

Manhattan Clam Chowder thường rất nước, quá nhiều cà chua-y, và gần như không đủ nhét nên tôi đã làm lại công thức thành một thứ gì đó phong phú hơn, thỏa mãn và ngon miệng. Bí mật của tôi? Một tấn...